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消费品 行业动态
法媒:有机食品在中国受到青睐
       原题:有机农业在中国受到青睐 姬云良(音)在北京一所知名大学获得了化学博士学位。如今,他在北京郊区经营着一家小型的有机农场。姬没有利用他的专业知识,而是使用传统的方法和过时的手工劳动来捉农场里的害虫和锄草。在这个遭受食品安全丑闻打击的国家里,人们对有机农产品的兴趣正在快速增加。
  “尝到有机农业的甜头后,我意识到这是我生命中的转折点”,姬边说边从菜叶上捉起害虫,“从某方面说,这与我化学专业所学的东西完全相反。”
  尽管价格比普通农产品高出5倍,可供选择的品种也有限,但对有机食品的需求在中国正井喷式增长,消费者更加密切地关注着他们所吃的东西。农业分析师黄德军(音)说,现在有机农业市场的价值约是50亿元人民币,需求在今后5年里会以每年20%到30%的速度增长,“人们变得富裕,他们要求过上更好的高质量生活。”北京郊外另一家有机农场的经理施岩(音)说,他的农场去年开始经营时只有54个客户,今年到目前为止已有320个家庭与他签了协议。
  由于供应有限,有机食品在中国仍将是特殊产品,尤其是有机农业所需的清洁空气、水和土壤在快速工业化的中国越来越难找到。▲(作者弗兰·王,陈一译) …… [阅读全文]
 
消费品 行业精英
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蔡达标:战略眼光成就今日“真功夫”
      王者之谋
  由成龙和李连杰两位功夫巨星倾力出演的电影《功夫之王》,充满中西合璧的新鲜感,融合东西文化,缔造了“中国神话、西方解读”的创新之果。
  而我们关注的真功夫亦如此。从1994年高速公路边的一家70来平方米的小店,发展到拥有国内最多店数的中式快餐连锁巨头,中西合璧的创新模式让真功夫脱颖而出。成功的背后凝聚着真功夫人的辛勤与汗水,也彰显出其领头人———蔡达标极具前瞻性的战略眼光。
  初生牛犊不怕虎,赤手空拳打天下
  和麦当劳、肯德基一样,真功夫也始于一家小店。
  “记得有一次,我在厨房洗碗时,正好一位同学来看我。当时可能见我全身大汗淋漓,满手泡沫的样子有些狼狈,同学差点没认出来。后来他非常不解地问我,为什么家里有这么好条件,还累死累活非要做餐饮?”对于创业初期的艰难,蔡达标现在仍记忆犹新。那时的他年仅23岁,放弃了父亲为自己构架的舒适生活,一头扎进了最辛苦的餐饮业。
  “其实原因很简单,第一,我喜欢吃;第二,我认为餐饮业前景广阔。中学时读到的一本名为《麦当劳神话》的书,给我很大启发,甚至影响至今。”蔡达标说,麦当劳都能够做到全球最大,而我们中式餐饮拥有更多丰富的内涵。我相信成功整合应用的话,中国企业也能做成麦当劳。
  168蒸品快餐店主营蒸饭、蒸汤和甜品。店面不足70平方米,员工4名。由于注重真材实料、美味营养,吸引住了过往的香港货柜车司机。尤其是中午,来此用餐的司机络绎不绝,货车在国道上排成了长龙,“168”也因此名声大震。“记得当时长安大酒店还拉他们的厨师跑到我们店里来试吃。”蔡达标回想起来仍一脸自豪。 …… [阅读全文]
 
消费品行业 职场观察
外企“老白领”的生存心经-猎头推荐
    在外企,用西方的头脑思考
    Philip某美国公司驻华代表处首席代表成功关键词:机遇、思维、压力、自信
    和很多早期进入外企工作的白领一样,我也是学“洋文”的。其实毕业的时候我心里也有过挣扎:是出国留学还是在国内工作?现在看来,我的选择是明智的,刚参加工作的时候中国在改革开放,而我在国内的职业生涯也就随着国家的一步步开放而发展。所以我经常对别人说,我能取得一点点成绩,和抓住了发展机遇有很大的关系。
    进入美国公司工作,我不仅了解、接触到国际先进的管理和经营理念,让我感想最深,也是工作中最重要的,是要用西方的思维对待工作和身边的人。美国公司强调“优胜劣汰,适者生存”,这会让你在工作中充满压力,但是这种压力也是你工作的动力,因为在外企,和压力同时存在的还有发展的机遇。
    在外企工作,一定要有自信,并且在工作中把自己的自信表现出来。有的时候,老板的信心就来自于你自信的表现,不管是在开会的时候还是在向上司阐述自己观点的时候,只有对自己的观点表现出充分的自信,你才能让老板相信并支持你的观点。…… [阅读全文]
为什么不要打听同事的薪水-猎头推荐阅读
    (楚天金报)记者徐玲玲报道:拿月薪几千时,日子过得很舒心,可拿到月薪两万时,突然觉得心理失衡。 职业经理人李勇告诉记者,如果时间可以倒回,自己绝对不会打听同事的收入。
  八年前,李勇成为一家知名外资医药公司的代表,当时月薪为三千元左右。八年时间,经过一番辛苦打拼,去年底,李勇成为公司一名销售经理,负责湖北等三个省份的销售任务,在外企,一般底薪都是个人与人力资源经理单独洽谈后定,此时,李勇经过与人力资源经理的沟通,月薪由当时的几千元变成了两万元。按说,这种工资在武汉生活相当可观,而李勇刚开始对自己的收入也是相当满意。
  上个星期,李勇所在的公司在上海总部举办经理人大会,李勇也是第一次正式与其他几个省份的职业经理人碰头。酒席上,酒过三巡后,李勇偷偷地向其他几名同事打听了底薪,这不打听不要紧,一打听,李勇可吓了一跳,原来,好多同一级别的同事,月薪都在两万五左右。这令李勇内心极度不平衡,看到公司总部的人力资源经理时,内心极度不爽。 …… [阅读全文]
 
消费品 焦点企业
“阿呀呀”母集团香港上市 募资2.5亿
  明辉国际收购成为其大股东,未来兼营美妆产品,占比或达六成以上
  尽管做的是十块二十块的小生意,但与化妆品专营店一样,时尚饰品店正在默默地发财、默默地织网。上周,饰品连锁店“七色花”母公司奥天集团借道明辉国际集团(3828.HK)实现香港上市,并募资2.5亿。“未来3年我们将通过收购、合并等方式快速消灭竞争对手。”奥天集团董事总经理涂俊光表示。
  随着具备月生产3700万化妆品能力的明辉的介入,“七色花”将逐渐转型为化妆品占六成的综合美妆店,未来五年的店铺数直指1万家。
  据相关公告,明辉国际收购将斥资2.5亿收购后者全部已发行股本及股东贷款,其中1.5亿以现金支付,余下1亿元则以发行代价股份支付。收购完成后,奥天借此实现国内首家美妆连锁“七色花”曲线上市,并凭借持有的5.83%股权成为明辉第四大股东。
  据奥天集团董事总经理涂俊光介绍,此次奥天将募集2.5亿人民币投入市场运作,集团现有的分店数目为1100间,目前已经签好200多家店铺,年底将增至1700家,2011年店铺数目将增至3000间,其中加盟店2900间,直营店100间,未来五年店铺数目有望增至1万家。
  奥天听上去是一个陌生的名字,这一于英属维尔京群岛注册的集团旗下的两大业务之一———广州蓓柔化妆品有限公司和广州阿呀呀尚韩投资顾问有限公司,大多女性消费者则对后者“阿呀呀”的名号比较熟悉。始建于2003年的“阿呀呀”全盛时期有3000多家连锁店,是国内时尚饰品及化妆品连锁第一品牌,后在2007年,创始人吴洁及姬长伟散伙,分别于广州及北京创立“七色花”及“美爆”,并与2004年起家的“哎呀呀”一同构成饰品行业的三足鼎立之势。 …… [阅读全文]
消费品 猎头职位
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