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旅游酒店 行业动态
酒店客户的成本增长超过房间收入增长
据一项对北美高档酒店和豪华酒店的长期调查显示,酒店的客户获得成本增长与房间收入增长一样迅速。
假如劳动力成本和利率等其他酒店成本也开始急剧增长,那么酒店的利润空间将会大大地被压缩。
此白皮书分析了2009年到2012年附属于美国和加拿大的全国性品牌的104家精品和豪华酒店的财务报告。
自2008年经济危机以来,高档酒店和豪华酒店的房间收入增长率恢复到23%。
不过客户获得成本如零售佣金、交易手续费和市场营销费用等也增长了23%。
该报告可能会使得酒店对于支付给OTA等第三方的费用更加不满。
此白皮书由酒店资产经理协会(以下简称“HAMA”)赞助,由其咨询顾问Frank Camacho撰写。
酒店忽视的数据
该研究意义十分重大,因为许多酒店主都没有追踪客户获得成本的变化情况,这一变化来源于零散分布于损益表中的数据。
许多酒店只关注营销费用,这项费用没有迅速增长,也反应不了整体情况。
高档酒店的客户获得成本各不相同,但大致都占房间收入的15%-20%。
给个参考,航空公司和租车公司等相关行业的平均客户获得成本都低于上述水平。
此研究关注的主要是北美的知名酒店品牌,这些酒店能够与第三方分销商协商佣金的折扣和相关费用,因此非连锁酒店的客户获得成本可能更高。
专家称欧洲和亚洲的许多酒店品牌的客户获得成本可能更高。
2009年至2012年,北美的酒店品牌推广费用增长了37%,第三方分销商的佣金增长了34%,而本地酒店的营销费用(包括网络营销和付费搜索)仅增长了6%,年均增长低于2%。 …… [阅读全文]
 
旅游酒店 行业精英
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青芒果旅行网运营总监潘晋:无线端在线支付或成趋势
劲旅网讯,由搜狐旅游和劲旅网共同主办的第十五期旅游中国会沙龙活动,青芒果旅行网运营总监潘晋作为嘉宾出席了本期旅游中国会。在活动中,潘晋透露,青芒果旅行网相信无线端的在线支付会成为一大趋势,青芒果旅行网为此愿意进行尝试。

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青芒果旅行网运营总监潘晋  [保存到相册]

今天很高兴广州旅游博览会的第一天,青芒果旅行网也是首次参加,老魏的公司虽然成立不久,但是动作很快,今天这里都变成你的主场了,而我们在这里都是客场,用比较客套的话说,互联网公司速度还是很重要,这方面我们要好好像你学习。
陈总刚才可能更多是从一块去旅行整个业务的介绍、业务的模型,包括他们对整个无线互联网的理解怎么来做他们的产品,我今天的角度可能有点跟他不一样,今天关于青芒果的介绍不是特别多,更多的是从我这么多年从业角度或者一些理解怎么看现在无线互联网旅游应该怎么去做,各个角度,在这过程中可能会穿插青芒果在某一方面某一些探索、一些经验可能跟大家一起分享。
大家知道移动互联网这两年非常热,像陈总说刚才会诞生百亿级的公司,但是对我们在座的各位会踏踏实实看哪些无线互联网 特性更适合我们,从目前阶段哪些可能有利于提升现有公司业务,提升运营效率方面去下功夫,当然无线是未来一个非常非常重要的销售渠道,这点是无可更改的。
我记得自己是2006年开始从事无线互联网这一块,应该算是比较早的一批的人,当时主要是做无线办公、无线监控,我记得当时我当时跟很多说无线互联网可能是未来主,很多人对我说你这人有点神经病,因为当时无线上网更多是一些学生妹、学生弟或者一些民工、农民工,我们可能更多是通过电缆上网,当时用无线 上网的比较少。结果我们的乔布斯比较厉害,把现在无线上网的都变成高 收入了。 …… [阅读全文]
 
旅游酒店行业 职场观察
职场:画饼充饥?不如做好当下
今天提了离职,老板大吃一惊,一个电话打过来,说你为什么要走?
  我心想,你不是都知道吗,干嘛还要问。
  于是我说,就是挣不到钱。
  电话那头突然没了气势,说,那我的确是帮不了你。
  做销售第一要素是为了收入,不然谁要扛指标,奔波应酬。就像做公务员不就是图个稳定么,坐办公室不就是图个清闲么……话说第一要素不是最重要的么?现在物价这么高,空气污染这么严重,我们不谈收入,谈职业发展,不是一纸空文么?
  老板跟我说,你啊,今年好好做(虽然拿不到钱),明年呢,我就把你往市场部推荐,你看啊,我们市场部的机会还是很多的。
  每当这时候,天空就飘来一朵祥云,上书:画饼二字。
  画饼才能充饥。规划美好蓝图,才能安抚一颗焦躁的心。经理层都深谙此道,这是日常工作对待下属绝佳的技能。就跟指着一张地图对身边的人说,好好打下江山,到时候有你一份。于是热血青年都去堵抢眼炸碉堡了。 …… [阅读全文]
职场如棋局 一段更比一段高
在找到一个好工作前,首先要确定自己是谁,适合做什么工作,即做好职业测试及职业规划。有了明确的职业定位后,再去找最适合自己的好工作,便事半功倍。
  编辑 吴辉
  五步完成个人职业规划
  在找到一个好工作前,首先要确定自己是谁,适合做什么工作,即做好职业测试及职业规划。有了明确的职业定位后,再去找最适合自己的好工作,便事半功倍。一个人的职业生涯贯穿一生,是一个漫长的过程。科学地将其划分为不同的阶段,明确每个阶段的特征和任务,做好规划,对更好地从事自己的职业,实现人生目标,非常重要。
  20岁至30岁 走好第一步
  这一阶段的主要任务之一,就是选择职业。在充分做好自我分析和内外环境分析的基础上,选择适合自己的职业,设定人生目标,制定人生计划。再一个任务,就是要树立自己良好的形象。年轻人步入职业世界,表现如何,对未来的发展影响极大。有些年轻人,特别是刚毕业的大学生,总认为自己有知识、有文化,到单位工作后,不屑于做零星小事,不能给同事们留下良好的印象,这对一个年轻人的发展而言,可以说是一个危机。还有一个重要任务,就是要坚持学习。根据日本科学家研究发现,人一生工作所需的知识,90%是工作后学习的。这个数据足以说明参加工作后学习的重要性。 …… [阅读全文]
 
旅游酒店 焦点企业
雕爷:我的牛腩有人吐槽 是因为餐厅做的味道太超
雕爷牛腩经常被拿来作为“互联网思维”的案例。什么是互联网思维?这个空洞无边的字眼看上去只是作为“成功”这个词的更为谦卑的表达形式。当然,不要把雕爷牛腩当作是一个励志故事,而是应该视为高帅富的跨领域空降作战。让我们来看一下其跨界背后的商业逻辑。
口述/阿芙精油、雕爷牛腩创始人孟醒(雕爷)
雕爷=牛腩,你的产品=?
餐饮行业形态各异,错综复杂,每一种形态玩法都不一样。比如大董烤鸭的服务直径是半个北京城,他的选址自然会有他的逻辑。而麦当劳的选址则一定要在核心的商圈,因为卖的东西便宜,所以必须不断地引入庞大的客流,提高翻台率。
当然,这还取决于你的定位到底是什么。如果定位于家庭聚餐,最好放在小区附近。雕爷牛腩就是为逛商场的白领服务的,所以选址都是大型购物Mall,定位相对地细分。
很多香港、澳门的餐厅,食客必须身着有领的上衣和长裤,穿拖鞋、短裤、无领上衣是不会允许进入就餐的。前几天,我去一家餐厅吃饭。就为了吃那顿饭,我花了三千块去买了一件衬衫。还好那天我穿了九分裤,就冒充长裤了。饭还没吃呢,先干掉了三千,好贵!但是内地的餐厅还没达到那个地步。
现在,中国中产阶级壮大起来,市场的细分就开始了。欧洲的赌场,不打领带不让进的。人家的范儿就是那样。所以,雕爷牛腩就是这个范儿,不提倡家庭聚餐,12岁小孩尽量不进去。我不提倡过度饮酒,一开喝就没停,翻台率太低。但在薛蟠烤串我就鼓励你多喝酒,因为烤串本身没什么利润,就靠酒水赚点钱。 …… [阅读全文]
旅游酒店 猎头职位
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