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首商集团副总裁傅跃红谈变革

《职业经理人周刊》

  首商集团副总裁傅跃红

  百货店以联营为主,但是可以补充一些功能服务,以租赁为主,也可以有一些租赁为基础的分成,也可以有广告物业费的收入,甚至可以有一些营销活动的组合等等,从购物中心的角度也是一样,既有租赁经营,也有双方的联合经营。

  当下,中国零售企业进入了一个大并购、大整合、大重组的阶段。在这个阶段,能清晰地看到外资企业开始以合作的方式退出中国,本土的零售企业在并购反并购或被并购中进行选择。

  各方数据显示,传统零售业正在走下坡路。根据中华全国商业信息中心的统计,2013年1月~12月份全国50家重点大型零售企业商品零售额同比增长9.5%,增速较上年下滑0.8个百分点。其中,12月份50家重点大型零售企业零售额同比增速在个别企业大幅度促销的带动下达到8.8%。

  零售业正处在危急关头,如何才能逆风而行,逆流而上呢?在近日举办的北京商业高峰论坛上,首商集团副总裁傅跃红给出了自己的答案。

  立足实体

  不可否认,近年来电子商务的发展对传统零售业产生了巨大的冲击,零售业内部也是投资过热,相互间竞争激烈,零售业亟需清晰地认识到自身优势与劣势,找到新的出路。傅跃红表示,针对以上问题,首商集团主要思考了三个方面,一个是立足实体,第二是应用科技,第三个是持续发展。

  为什么首先是立足实体?“因为首商集团是全方位的,多业态的一个实体零售店铺。”傅跃红欣喜地表示,2013年首商集团仍表现出良好势头,虽然市场宏观环境发生了大的变化,消费者的行为和习惯发生了变化,电子商务迅猛发展,但是首商实际一体商业在很多业态上的表现还是非常出色的。

  “比如首商集团主要有三大业务,一个是以燕莎友谊商城为代表的百货业态,一个是奥特莱斯,另外还有以金源燕莎MALL为代表的购物中心。这三个业态在集团的反映中只有百货业态受到一定影响,但是这也不单单是电子商务的影响,还有其他综合因素的影响,有自身业态本身需要改进的,也有宏观经济形势的。”

  傅跃红介绍,首商集团的购物中心业态和奥特赖斯业态增长依旧迅猛,购物中心依然是两位数的增长,“互动性、体验性、综合服务能力强,给消费者品牌加实惠,给消费者创造价值,在这些方面实体商业还是很有潜力的。所以首先还是要立足实体商业,把这几个业态做好。”

  应用科技

  在网购进一步加速分流、购物中心还在不断增长且趋于同质化的背景下,2013年各购物中心和百货店在加强消费“体验”服务方面增加投入的同时也开始重视为消费者在购物时提供便捷性手段。

  傅跃红强调了应用科技的重要性:“所有的科技手段从用电话订货也好,通过电脑订货也好,还是现在通过网络,通过手机等等,它都是一些科技手段。随着经济的发展,科技的发展,以及商业的发展,我们一定会伴随着这些科技手段的应用,同时去发展。”她坦言,金源燕莎MALL也开通了APP,同时对整个电子商务在做深入细致的研究。

  不难发现,以往传统零售商将互联网视为“洪水猛兽”,关心如何与电商分庭抗礼,通过手段获得竞争胜利,然而现在的购物中心则积极拥抱互联网,O2O成了行业最热门的词汇。首商集团也不能免俗。

  “要找到实体商业和电子商务的结合点,一定是想明白了,看清楚了之后才能够在正确的道路上出手去做这件事。”据傅跃红介绍,首商集团现在也在比较深入地研究电子商务,只是下一步怎么能够真正实现线上的交易,可能还会做深入的研究。“首商更希望是利用线上为线下服务,在线上跟消费者以最快速度、最高的效率进行沟通,然后实现线下销售和体验。”

  持续发展

  仲量联行发布报告称,2013年我国的购物中心总数再创新高。数据显示,2013年我国7个大城市将推出购物中心2034万平方米,是2012年开业量的2.9倍。如何才能在众多竞争对手面前始终保持不败之地呢?

  “要持续发展,一定要关注创新。”傅跃红直截了当的回答。据傅跃红介绍,这两年首商集团每年都在做大量的创新项目。例如,2013年多达8个创新项目。“值得骄傲的是首商创新服务模式,其服务管理流程都是针对企业自身的需要来做的,这点线上的体验一定不如线下,最近两年都是从消费者需要的角度,把所有的流程重新梳理,全员培训,从消费者一进停车场一直到他购物完成,开车出停车场,每一个环节都要分析消费者需要什么,我们应该做什么,这样的话,服务水平才会有显著的提高。”

  首商集团的创新还在赢利模式上得以显现。众所周知,过去百货店以联营为主,购物中心以租赁为主,而现在首商则比较主张混搭的赢利模式。“百货店以联营为主,但是可以补充一些功能服务,以租赁为主,也可以有一些租赁为基础的分成,也可以有广告物业费的收入,甚至可以有一些营销活动的组合等等,从购物中心的角度也是一样,既有租赁经营,也有双方的联合经营。”傅跃红表示,商业的赢利模式实现一种混搭的创新,在这些方面也实现一种多方面的赢利,使整个赢利空间能够扩大,这个也是首商一个创新。

  目前零售业的竞争已经不是一个企业和一个企业的竞争,而是整个集团面对另一个集团或众多集团的竞争。“首商集团的优势就是多品牌、多业态,所以下一步持续发展当中,要把品牌和业态做很好的整合。假如市场现在需要奥特莱斯,就多发展奥特莱斯,市场需要购物中心,就发展购物中心。而首商集团的百货业会通过增加自营、增加功能,调整一些以家庭为主品牌的组合,首商集团会在多方面进行创新,实现我们的持续发展。”傅跃红坚定地说。

  专家总结

  这场零售革命比以往任何一次零售革命来的都更加凶猛、冲击更大。其有三个特点,第一个特点,这次零售革命动力强大,因为任何一次零售革命实际上都受几个方面的因素影响。而这次零售革命首先受到经济危机的影响,一般经济危机过后,都会产生大量的价格杀手这种新的零售业态。第二个就是跨界竞争,零售业现在与制造商与金融业与信息业都在进行激烈的跨界竞争。第三个就是技术革命,由信息技术、网络技术催动的这场零售革命,应该说是动力强大,这三个条件,经济危机、跨界竞争和信息技术的革命同时存在,所以推动这场零售革命比以往任何一次都要剧烈。

  第二个特点就是层次高,以往几次零售革命一般表现形式都是某种新业态的诞生。而这次零售革命并不单是一种新业态的诞生,况且电商也不止一种业态,实际上它已经跨越了一种业态竞争的层次,对整个零售模式以至整个流通生态产生了革命性的影响。

  第三个特点就是影响巨大。这个影响已经超越了零售领域,已经影响到生产,影响到整个流通乃至影响到整个消费,甚至对每个人的生活方式、消费方式都产生了巨大的影响,而且它跨越国界。过去的竞争恐怕都是零售革命发生在一个国家慢慢向其他国家蔓延,而今天这场零售革命几乎是在全球同时发生的。

  是的,我们的世界在变,经济增长方式在变,消费者的消费习惯在变,因此,我们的商业不得不变,否则不变则亡,这是我们零售业最好的选择。重要的变来自于头脑的变,思维的变,只有观念转变,才有很快的行动,应对这场零售革命。——北京财贸职业学院院长王成荣.

来源:中国纺织报数字报刊平台
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