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调香大师的消费经

《职业经理人周刊》

我最具标志性的饰品是一枚7.1克拉的钻石扳指。它其实是我在格蕾丝古董市场(Grays Antiques Market)淘到的一枚求婚戒指,我之前从未见到过如此精湛的切割,我让安德烈•卡阿(Andre Kaae)为我设计了一个宽阔简洁的扳指,将戒指嵌入其中,他做得非常出色。1-7Davie Mews, London W1(020-7629 1200;www.grayantiques.com)。

我最近购买的最喜爱的东西是两个定做的黑色光面鳄鱼皮行李箱,它是我在Araldi 1930---米兰一家非常出色的私人皮革公司购买的。Piazza Della Spiga30,20121 Milan(+3902-783 474;www.araldi.com)。

我最近非常心水的物品是迪拜Dhamiani产的由钻石和绿宝石镶嵌的手表。虽然我当时就觉得价格过于高昂了,但是我现在仍旧无法忘记它。+9714-434 0214;www.dhamiani.com

最近真的让我印象非常深刻的一顿午餐是在瑞士苏黎世多尔德大酒店(The Dolder Grand Hotel)花园餐厅吃到的意大利荨麻烩饭。我在酒店的两天午餐都点的这道菜,以后再到瑞士我一定还会再来吃。Kurhausstrasse 65,8932 Zurich(+4144-456 6000;www.thedoldergrand.com)

家中我最喜爱的纪念品是朋友罗杰•迪尤(Roger Dew)——一位生活在纽约的古董经销商送的一个20世纪20年代彩色蜡纸做的搞笑玩偶。我将它安置在床对面的墙壁上,每次看到它我都会忍不住微笑。

在个人美容和健康方面我最依赖City Road 上的克里斯多夫•琼斯(Christopher Jones)——他总是能将我的头发剪得恰到好处,以及弗雷德里克•安德森(Fredrik Anderson)博士——他是一个极具幽默感的可爱牙医,治疗的过程总是充满欢笑。Dr Fredrik Anderson,22 Harley St,London W1(020-75800744;www.dentalstudio22.com. Touch Hairdressing,291 City Rd,London EC1(020-72516465;www.touchhairdressing.com )

我最近下载的音乐是德国男高音歌唱家乔纳斯•考夫曼(Jonas Kaufmann)所演绎的《威尔第安魂曲(Verdi’s Requiem)》。Kaufmann的音色非常悦耳,天鹅绒般轻柔而又富有能量。

我衣橱里最近新添的饰品是一双克里斯提•鲁布托(Chritian Louboutin)的黑色真丝拖鞋,丝滑的鞋面上杂乱地镶嵌着雅致的金色小花。(1,095英镑;www.christianlouboutin.com)我会一直随身带着的东西是我18岁时搭档Peter送我的钻石手镯,我从未取下。

我的床头读物是Lucia Revived,在理查德•埃利斯(Richard Ellis)的笔下,EF Benson 在Mapp&Lucia中的主人公复活了。在我看来,世界因为书籍而美好,一本WB Yeat书写的诗集也是必不可少的。我最爱的是He wishes for the Cloths of Heaven.

在我的冰箱里你永远能找到香槟、鸡蛋和黄油。在伦敦的家中,一定会有罗兰百悦香槟(Laurent-Perrier Ultra Brut),我非常喜爱它干燥的口感。我从来不烹饪,所以我会将其放置在不用的烤箱中。在布赖顿的家中,我的冰箱里一定会有南塘斯(South Downs)的黄油以及克拉伦斯•考特•伯福德•布朗(Clarence Court Burford Brown)鸡蛋。www.laurent-perrier.com

一个最近的新发现是Jean Rousseau——我发现他们家生产的皮革制品真是非常精致,我有一个鳄鱼皮的iPad保护套和一个鳄鱼皮太阳镜收纳盒放置我的雷朋(Ray-Ban)太阳镜,因为雷朋随机赠送的眼镜盒实在是太丑了。iPad保护套,750英镑;8 Piccadilly Arcade,London SW1(020-7629 3963;www.jean-rousseau.com)

去年去过最难忘的地方是意大利北部的波托菲诺(Portofino)。我一直生活在海边,但像波托菲诺一样蔚蓝轻盈的海水我之前从未见到过。

如果可能,我希望收藏的艺术家是索尼亚•德劳内(Sonia Delaunay)——他的作品充满了向上的生命力,我一直非常欣赏;此外,还有英国画家哈维•丹尼尔斯(Harvey Daniels)——他是我一生珍视的挚友,去年不幸去世了。

我最喜爱的网站是Tajan。搭档Peter和我自20世纪二三十年代,开始收藏装饰性艺术品。我非常钟爱在这里的法国拍卖屋里徜徉——我从来不知道我真正想要什么,直到我看见实物。(www.tajan.com)

我的时尚偶像是大卫•贝克汉姆,并不是因为他长相英俊,而是因为他打破了男性刚毅冷峻的刻板印象。他优雅知性的穿着不仅广为接受而且还极具时尚魅力,这些是我过去认为并不可能的。

我最近送出的最好的礼物是一对金色镶嵌有简约钻石的袖扣——这是Peter所认可的优雅的代表。我的朋友,珠宝商肖恩•利恩(Shaun Leane)亲自设计和定制,所以它们真的非常个性化。(www.shaunleane.com)

我最近收到的最好的礼物是我的朋友兼同事多米尼克•文顿(Dominic Venton)在哥伦比亚淘到的一枚复古绿宝石戒指,他非常喜欢这个戒指,在我们去纽约的途中送给了我。

最让我无法自拔的是Vispring的床上用品,因为它让我感觉自己像一支睡在精巧编制的鸟巢中的幼鸟。外出旅游,我永远会带着两只这个品牌的枕头,因为酒店里的枕头永远不会这么舒适。(www.vispring.co.uk)

我必不可少的东西是我的Roja Dove My Perfume香水,它是我自制的,是我对所爱事物嗅觉的呈现;以及香奈儿(Chanel)的护肤品——我最近使用的有日霜(Le Jour)、晚霜(La Nuit)和周末(Le Weekend)系列。(Chanel 的日霜、晚霜都是60英镑50ml, 周末系列是72英镑 50ml; www.chanel.com. Roja Dove My Perfume香水是2,500英镑100ml; www.rojaparfums.com)

我最喜爱的房间是我在布莱顿家里的浴室,只有走进浴室我才会感觉自己回家了。

如果必须把我的购物限制在一个城市的一个区域,那我会选择布莱顿的The Lanes。那里有非常多的私人商店,而且相对集中。我最爱的食品店是一个合资商店,叫Infinity,此外,Dockerillshi 有最佳的锁匠和五金商,如今都非常稀有了,雇员们拥有天使般的耐心。周日,在Mange Tout Bistro享用完一段丰盛的蔬果早餐后,我喜欢溜到South Lanes闲逛个把钟头,看看Selby和Doyle的古董珠宝. (01273-607 434; www.dockerills.co.uk). Doyle’s Jewellers, 22 Meeting House Lane (01273-220 641; www.doylesinternationaljewellers.co.uk).

Infinity Foods Co-operative, 25 North Road (01273-603 563; www.infinityfoodsretail.co.uk). Mange Tout Bistro, 81 Trafalgar Street (01273-607 270; www.mangetoutbrighton.co.uk). Selby the Jewellers, 25 Meeting House Lane (01273-778 737; www.selby-jewellers.co.uk).

最能触发我灵感的地方是剑桥大学国王学院,坐落在旖旎风光中的国王学院传承古今,几个世纪来从未改变其风韵——国王学院曾激发过我的创作灵感,设计了一款香氛。www.kings.cam.ac.uk.

如果我没有在布莱顿和伦敦安家,我一定会选择在法国蔚蓝海岸(Côte d’Azur)旁的滨海泰乌勒(Théoule sur Mer)定居。我喜欢戛纳电影节宫(Palais des Festivals)对面的古董市场以及Envie de Pains面包店,在那里我总是能留下满足的微笑,面包店的老板Dominique总是会将自己的头发染成最惊艳的颜色。晚餐,我最喜爱Cave de Mes Terres餐厅,那里有一系列优质的本地葡萄酒和奶酪。而马可波罗餐厅(Marco Polo restaurant)靠着海边,提供最简单却最美味的食物,用餐的同时还能欣赏鄂斯特雷高地(Esterel Massif mountain)和大海连绵俊秀的风光。艺术家索尼亚•德劳内(Sonia Delaunay),毕加索(Picasso) 和亚历山大•考尔德(Alexander Calder)作品环绕的滨海泰乌勒,简直就是人间天堂。Cave de Mes Terres, 1 Boulevard de la Corniche d’Or (+334-9347 7043). Envie de Pains, 42 Avenue de Lérins (+334-9390 3188; www.enviedepains.fr). La Colombe d’Or, Saint-Paul-de-Vence (+334-9332 8002; www.la-colombe-dor.com). Le Marco Polo, 47 Avenue de Lérins (+334-9349 9659).

如果不做现在的工作,我会成为一个珠宝设计师。我非常喜欢珠宝,这可能是因为小的时候我经常跟着母亲购物;在我看来,珠宝具有一种神奇的吸引力。

来源:FT中文网
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