作为最早进入中国市场的国际酒店集团，洲际酒店集团从1984年第一家酒店开业至今，已深耕中国市场33年。

2017年12月27日，洲际酒店集团大中华区首席执行官周卓瓴在接受《中国经营报》记者专访时表示，随着国家供给侧改革扩大高效及中高端供给的政策导向、中国迅速崛起的中产阶层对出行入住需求的增加、政府对公共交通设施的持续建设以及不断推进的城镇化进程，中国有望在未来十年内成为全球最大的酒店市场。

“我们将继续探索和深化更多的合作模式，通过委托管理和特许经营‘两驾马车’，驱动洲际酒店集团与广大开发商和酒店投资方的共赢。”周卓瓴表示，同时通过持续探索创新型的产品和服务模式，将“幸福体验”传递给更多的旅行者及消费者。

特许经营 助力品牌扩张

《中国经营报》:刚刚过去的2017年，洲际酒店集团在酒店增开数量、品牌扩张、服务口碑等方面取得了哪些成绩？

周卓瓴：对于洲际酒店集团来说，2017年是振奋人心的一年。虽然全年营收数据还没有出炉，但到目前为止，各项数据较往年均显示出更加强劲的增长态势。

截至2017年第三季度，我们在大中华区共有316家开业酒店，285家在建酒店，共计600多家酒店已经覆盖了160多座城市。新签约酒店数量也再创新高，目前已经签约超过100个项目。

作为全球最大的生活时尚酒店品牌运营商，洲际酒店集团于2017年10月将旗下金普顿酒店及餐厅、逸衡酒店两大品牌正式引入中国市场，与原有的英迪格酒店一起，组成了生活时尚酒店品牌矩阵，巩固了洲际酒店集团在该细分市场的领先地位。由此，洲际酒店集团全球13个酒店品牌中，已有8个品牌进入大中华区。

《中国经营报》: 和酒店行业“短期入住”的特性相比，中国人更强调“宾至如归”。洲际酒店集团在提高宾客入住体验、满足个性化需求方面有哪些值得借鉴的经验做法？

周卓瓴：洲际酒店集团一直密切关注宾客对于入住需求的变化，来满足并丰富他们的体验。早在5年前，我们在中国就推出了专门为中国客人定制的全新品牌——华邑酒店及度假村，根据中国客人习惯，来满足礼仪和社交需求。

近几年，我们通过调研发现，宾客的需求正在朝个性化发展，为此2017年在中国推出了金普顿酒店、餐厅和逸衡酒店，这两个生活时尚酒店品牌个性非常鲜明，能够很好满足年轻客群的需求。

此外，家庭休闲度假游也是当前旅游市场的一大热点。集团旗下家庭度假酒店引领者假日酒店和假日度假酒店敏锐地洞察到父母的需求和孩子们的兴趣，通过家庭特色主题房“布迷亲子房”，有效解决了带娃出行中的后顾之忧，让彼此真正享受到亲子游的快乐。

《中国经营报》:据了解，洲际酒店集团全球80%的酒店都是特许经营模式。但在大中华区，此前近30年都是推行的委托管理经营模式，直到2016年起才开放特许经营模式。这种变化背后是出于哪些考虑？特许经营模式有哪些特点和优势？

周卓瓴：洲际酒店集团进入中国已有30余年历史，可以说见证了中国酒店业的发展。此前，绝大多数酒店都在委托管理经营模式下，借助这个模式我们全权负责酒店日常运作，指派总经理并且招聘酒店团队，为客人提供最好的体验。

洲际酒店集团在中国推出特许经营模式主要经历了两个阶段。一是在2016年5月，对旗下中档精选服务类品牌智选假日酒店推出特许经营模式，立竿见影地推动智选假日酒店实现了快速增长。截止到2017年12月20日，大中华区已经有71个智选假日酒店新项目采用了特许经营模式，其中开业的有6家。

二是在2017年11月27日，宣布对旗下的全服务品牌皇冠假日酒店及度假村、假日酒店和假日度假酒店在中国开放特许经营，并在当天与港中旅酒店有限公司签署了协议，共同探索以特许经营模式运营多家酒店的发展契机。

在特许经营模式下，洲际酒店集团向合格的加盟商授予品牌许可，加盟商或者自主管理、或者聘请经认证的第三方酒店经营者或酒店管理公司，采用洲际酒店集团的品牌标准负责该酒店经营，洲际酒店集团定期对每家酒店进行审核和培训，以确保客户体验。

在我看来，特许经营模式的推出适时地满足了新形势下酒店开发商及业主对合作模式的多元化需求，更将极大促进中国酒店业的健康发展。随着智选假日酒店特许经营模式的成功，中端酒店市场将得到进一步加速发展。我们期待在2018年可以看到更多智选假日酒店在大中华区的各个城市及目的地落成开业，满足宾客的简单睿智的出行体验。

创新服务 引领新风尚

《中国经营报》: 2017年是AI（人工智能）很火的一年，洲际酒店集团旗下品牌在AI方面有哪些应用？未来，你认为AI将给酒店业带来哪些方面的改变？

周卓瓴：洲际酒店集团始终专注于提升宾客体验，务求让客人从预订开始，就感受到我们宾至如归的服务及一丝不苟的态度。在我看来，未来的酒店业将会是真正的待客之道（True Hospitality）与更智能的科技体验（Intelligent Technology）的完美融合。

因此，在2017年11月份，我们与百度在AI方面达成战略合作，在三里屯通盈中心洲际酒店行政楼层推出了首个人工智能体验客房。在人工智能客房里，你只需要一个语音命令就可以享受包括智能客房、智能搜索引擎、娱乐等智能酒店服务。

AI 技术的应用可以让我们从容面对消费者在数字时代对生活体验的各种诉求，增加竞争力。当然不只是AI，还是其他一些科技方面技术使用，都是为了更好地丰富入住体验。

《中国经营报》：“互联网+”带动了各行各业的创新发展。随着旅游消费升级，酒店业也需要不断地创新服务，就酒店行业来说，你认为“酒店+X ”，这个“X”会是什么？

周卓瓴：现在洲际酒店集团旗下的一些酒店正在应用或即将推出“酒店+出行”“酒店+支付”“酒店+共享空间”等创新型的产品和服务模式。

例如，在2017年初，我们携手滴滴出行推出了“酒店 + 出行”的服务，会员通过积分兑换和会员专享用车优惠等完成一站式预订住宿和用车。同时，我们还推出了支付宝支付功能，宾客可以轻松地完成线上付费和线下结算。

此外，我们还创新了“酒店+共享空间”理念。在传统意义上，酒店对人们来说只是一个满足吃和睡两大基本需求的地方，但是公司旗下的智选假日酒店通过革新公共区域的设计，在不远的将来，可以让酒店在满足住宿需求的同时变身为休闲咖啡厅、便捷办公室，或是会友交谈的地方，生动诠释了“共享”理念的精髓。

《中国经营报》：2018年，洲际酒店旗下各大品牌有什么发展计划？在提升宾客个性化服务体验方面有哪些创新？

周卓瓴：洲际酒店集团作为最早进入中国市场的国际酒店集团，已经深耕中国市场33年。在此期间，我们积累了深厚的本土经验、做到了市场规模领先、培养了大量的本土人才，更与中国的业主伙伴建立起了广泛、深入、稳固的合作关系。这些都是我们继续扎根中国、持续成长的宝贵资源和财富。

2018年，我们将持续推进旗下更多的品牌在中国的布局，更好地满足各细分市场日益提升的对高质量酒店产品的需求。同时，继续探索和深化更多的合作模式，通过委托管理和特许经营“两驾马车”，驱动洲际酒店集团与广大开发商和酒店投资方的共赢。

我们也期待旗下品牌进驻到更多的二、三、四线城市和新兴旅游目的地，实现业务的加速拓展，帮助提升当地旅游业发展，将“幸福体验”传递给更多的中国旅行者及消费者。