有人说职业经理人，往往破除不了“8个月见光死”的魔咒，从与老板的蜜月期、执行期，到最后无奈分道扬镳。

她却和望湘园创始人相守8年之久，为这个早期的家族企业注入职业化团队管理的血液。

那么，她是怎样和创始人、团队，找到相处的最佳平衡点？如今又为何成为餐饮界里职业经理人与老板之间相互欣赏、彼此成就的美谈？

望湘园总经理＆联合创始人刘慧，与红餐网促膝而谈，也许能触动职业经理人，触动餐饮老板的心。

关于职业经理人，刘慧有话说

▲望湘园总经理＆联合创始人 刘慧

1

未见：创始人找了她整整一年

2002~2007年，是望湘园创业最初的五年。这五年，望湘园和许多创业者一样，依靠家族亲人的帮衬、扶持打理事业，白手起家。

然而，随着家族小企业从谋生到谋发展的变迁，家族管理的弊端也逐渐显现出来，2007年更是直面家族分离的风波。就在那个时候，望湘园品牌创始人陈丽想清楚了一件事，未来企业的发展，必须依靠职业化团队来管理。

2007年11月，身在广州一家知名连锁餐企任副总的刘慧，接到一个来自上海的电话，那正是陈丽女士打来的。处理完家族风波后的她，邀请刘慧加入望湘园，而刘慧委婉地拒绝了。

时隔一年的2008年11月，刘慧再一次接到陈丽的电话，接下来便是数次、频繁密集的沟通。

刘慧回忆，陈丽每次来电至少都是半小时以上，描绘未来的发展前景。而刘慧并没有表现出很热情的态度，甚至有时还急于中断谈话，但是陈丽根本不受她态度的影响，始终都充满着热情。这在当时的刘慧看来，是“执拗”的。

刘慧充满感情地说，“饮水思源，今天望湘园企业文化的内核，却萌芽于创业最初的五年，那就是吃苦耐劳、自强不息、开拓进取、勇于探索、不怕失败的创业精神，这是望湘园品牌精神的基因所在。它始于微时，在发展过程中得到了很好的传承和发扬。”

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相见：每一个细节，都打动了她

陈丽和她的先生柳智，这两位望湘园的创始人，在通话后的几天内就来到广州约见刘慧。那两天，他们三人见了两面，换了三个场景，第一次聊到凌晨一两点。其中的细节，刘慧都清清楚楚地记在心里。

“每次只要开始聊天，她就会从包里掏出一个小本子开始记录，我看她那个小本子密密匝匝，应该是记录了不少东西”。

“她，面容姣好，齐肩直发，一条牛仔裤，青春洋溢，端坐在你面前认真记录的样子，让我至今难忘。”刘慧显然陷入了对往事的无限追忆中。

刘慧说其实这些小动作，起初她并不太适应，但后来却变成了她对陈丽优秀素质的评价，以及企业文化基因的判断，因为她相信一个人扎实的底子，一定是得益于类似这样点滴的好习惯。

而柳智给刘慧的印象是安静且坚定。刘慧清楚地记得，柳智在几次见面当中，说过的话不足30句。他一直在倾听，表情认真，眼神专注，从不试图打断别人。刘慧当时理解的他，懂得倾听，懂得尊重别人，同时是一位极具思考力的老板，不轻易表态，但一旦考虑清楚，就非常坚定。

在这几次接触与交流中，刘慧被深深打动。她决定放弃广州安稳的工作，前往全新的上海。2009年4月1日，刘慧正式加入望湘园团队。而陈丽那种湖南人与生俱来的韧劲，柳智待人的那种尊重与风度，都在刘慧与二位后来多年的合作当中，一一得到印证。

3

启程：只身一人，不带一兵一卒

当时，刘慧接受了两位创始人的邀请后，陈丽还留了一句话给她，“你从广州来到上海，在一个新环境里开展工作，只要你愿意，可以带自己信得过的配合得好的同事一起过来。”

然而，刘慧的选择是，不带，一个也不带。

“我不想一来就跟大家树一堵墙！”

刘慧认为，没有必要带所谓的自己人过来，既然来了，终将要想着大家都会成为自己人。“能行的人在哪里都行”，刘慧说。

就这样，不带一兵一卒，刘慧只身一人来到上海，打造全新的职业化管理团队。

刘慧分享，在打造团队中做过最重要的努力，便是想方设法融入团队，让团队成员接受她，喜欢她，愿意和她一起共事。

▲年度颁奖盛典上，刘慧（中）为幸运儿揭晓奖项

那么，怎么样快速融入团队呢？

这位温婉的职业经理人，从头到尾没有讲技巧、方法，也没有说策略，只是微笑着说了四个字：尊重，真诚，而这四个字也恰恰是她在柳智身上看到的。

“倾听、关心团队每一个成员，他们自然会当你是一个很受信赖的新领导、兄弟姐妹，一个让大家相信可以一起往前走的人。”

她更诚心诚意告诫职业餐饮人，“为什么很多空降兵会死？其实就是太把自己当一回事！”她认为，如果把自己放在高高在上的位置去俯视他人，那必然是不受欢迎，甚至是得罪人的。

4

磨合：痛苦过，但也迎来柳暗花明

在问及与老板发生冲突如何处理时，刘慧总结了三个词，心态，情商，自我修正。关于自我修正，她毫无保留地说出了内心最真实的感受。

“我跟望湘园之间并不是一帆风顺。我们也产生过冲突，有过思想上的碰撞，甚至短暂想过放弃，连打道回府都想过，真的都有过。在合作最初那一年，我也是经历了痛苦的。但是为什么那么难，那么煎熬，我都坚持下来，并走向柳暗花明呢？我觉得我们都做出了很重要的选择，就是不断修正自己的心态和行为。”

发生冲突之后，刘慧选择在冷静下来的时候检视自己，看是话说得不对，观点表达错误，还是在推进工作的过程中节奏把握得有问题，还是根本没搞清楚上级的意思。

她发现当进行自我修正后，第二次交锋时，其实双方都在做改变，都在进步。而当意识到对方在进步，在示好，甚至一些艺术化的示弱的时候，自己也应该往前一步。

“回顾我们走过的那段比较难的一段路，我觉得我们双方都做出了非常积极的努力。”

5

信任：一句话便是一辈子

当回忆起这些年来，两位创始人给她留下印象最深刻的一件事时，刘慧不假思索地说起这件事：

在担任了四年副总，被提拔到总经理职位上任之前，刘慧收到了柳智一条微信，里边只有一句话，而这句话却让她终身难忘：

“你需要考虑一下，你打算给团队树立一个什么样的属于你的领导风格。”

这看起来轻描淡写的一句话，体现的却是柳智的一份胸怀，对于即将上任的刘慧来说，无疑是一种巨大的鼓励与信任。这让她再一次感受到了柳智对于“包容开放的企业文化”的自我践行，这也深深影响着刘慧日后的职业行为。

▲感谢每一位伙伴的辛苦付出，给予他们最隆重的表彰，激励团队不断进取，继而打造出一支高素质、高战斗力的团队，是刘慧为企业作出的最大的贡献之一

6

前行：望湘园进入快速发展阶段

2009年之后，望湘园进入了快速发展时期：从原本1个品牌7家店，到同年年底，拥有14家门店，并且在2010~2013年间，公司的品牌数目由1个拓展到5个（其中旺池目前已有14家店），也由上海一个城市的发展，跨地域发展到北京、天津、唐山等省市，以及华东苏浙皖地区。

如此快速的发展，和刘慧有着莫大的关联，她对中式连锁餐饮的发展，以及优秀团队的打造，都具有独到的眼光和魄力。

▲2012北京分公司“光荣凝聚你我力量 奋进谱写青春华章”颁奖盛典上，刘慧携上海各部门负责人为北京同仁送去祝福

当然，她也一点不忌讳指出望湘园当下发展存在的一些问题，比如过早地进驻二、三线城市，期间也交了不少学费。但她也相信，只是时机过早，将来是能找到更好的机会的。

望湘园两位品牌创始人——陈丽于2011年下半年全面退出企业日常管理，柳智也将重心放在项目开发上，如今望湘园及副牌旺池等的全面管理，都由刘慧负责。刘慧则从总经理变为联合创始人，多了一重身份，也多了一份责任。

结语

在2013年度颁奖盛典上，在《向第一代创业者致敬》节目中引用了陈丽为望湘园企业文化手册《你是我的信仰》写下的后记，其中有这样一段话：

“为了梦想，在女性通常开始彷徨、追逐安稳的年纪，刘慧却因为志同道合的信任，选择了远离舒适温暖的家，重新挑战自己新的管理高度。她高尚的职业情操和细致无私的带教，为企业培养、影响了一批又一批德才兼具的人才，她为企业快速发展贡献了巨大的力量。”

节目之后，两人紧紧拥抱，泪流满面，谁都没有说一个字。

千金易得，一将难求。再多的文字也无法表达刘慧与陈丽之间的默契与相通。其中滋味，也许也只有她们才知道。

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