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消费品 行业动态
2016年酒企或将加剧分化
2015年底,白酒在经历了几年深度调整后,前路仍旧充满不确定性。除了传统市场推新品、做促销难之外,垂直电商也遭遇空前挑战,综合性电商日益细分化、去中心化的新型电商开始广泛出现。传统的O2O模式热度不再,取而代之的则是新的指向整合供应链的B2B模式。这一年,是“分化”与“进化”双双加剧的一年。
推新品做促销已成战略补位
2015年,贵州茅台先声夺人推出了“三茅一曲”系列大众酱香酒组合,显示了贵州茅台横扫大众酱香酒市场战略企图;习酒则着力打造零售价218元的金质习酒产品,其产品战略性框架已经成型。同时,习酒于2015年12月启动“中国年,喝习酒”活动,有望实现品牌市场复苏;董酒于2016年1月在微信服务号及天猫董酒旗舰店陆续举行“全国人民大品鉴——寻找董酒人”活动,为此还设计了名为“全国人民品鉴酒”的单品酒,实现了品类上占位,未来状况如何,仍然有待进一步观察。
国台2015年度在促销活动战略上趋于谨慎,仅在大众酒市场上推出升级版产品,并未对原有产品体系进行大刀阔斧改革。仅仅推出了猴年定制酒而已。同时,由于白酒市场的大幅度调整,各类酒企新品推展上力度不大,贵州不少酒企围绕大众酒市场进行了产品线丰富,特别是一些中小型酒企,宁愿放弃以前的市场,主推一款产品。
总之,2015年度白酒主流企业在新品战略上变得更加谨慎,2016年推新促销更多具有品类占位与战略补位功能,其实际效果仍然有待进一步观察。 …… [阅读全文]
 
消费品 行业精英
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百草味CEO蔡红亮:借电商转型,百草味不只是把销售搬到网上!
“未来的竞争不可能是简单的销售竞争,全面打通食品供应链条的上下游,保证食品安全是企业竞争的关键点。”——百草味创始人兼CEO 蔡红亮
百草味(杭州郝姆斯食品有限公司)是一家以休闲食品加工、生产、贸易为主体,集连锁、B2C 经营模式为一体的新型企业。2003 年从一家休闲零食店起步,通过连锁加盟的方式,百草味将店面开至全国。如今提起休闲零食就不得不说起百草味,2010 年,百草味逐步转向电商渠道发展,与三只松鼠、良品铺子等一起开创了休闲零食市场的电商品牌化时代。
“我们在电商品牌打造方面取得的重大突破,靠的不只是将线下销售搬到网上。”
前五年百草味与其他企业一起经历了培养消费者的阶段,而如今电商品牌市场已经打造,百草味接下来将如何持续发力?为此,小编对百草味创始人兼CEO 蔡红亮进行了独家专访,其针对百草味的发展明确表示:
确定发展模式,顺势打造零食电商品牌
食品板:
从2003 年第一家店铺成立到2015 年成为坚果零食电商的前三强,您认为百草味在成长的过程中,都经历了哪些重要的转折点?
蔡红亮:
百草味的发展可以分为两个阶段:百草味发展线下连锁店的阶段(2003 年至2010 年)和百草味线上发展的阶段(2010 年至今)。
第一个阶段是我和百草味共同成长和积累的阶段。
百草味作为一家线下门店逐渐拥有了自己的品牌概念,从包装袋到产品包装再到打印的小票,都印有百草味的Logo。
第二阶段主要是百草味发展模式的确立 …… [阅读全文]
 
消费品行业 职场观察
猎头看亚洲薪酬“排行榜”:中国电商加薪最猛
企业员工薪酬情况很能反映企业以及所在行业的情况。在中国大陆市场,哪个行业发展迅猛,持续扩张?哪个行业增速放缓?针对中国内地、中国香港、新加坡、马来西亚、日本地区超过3000家雇主,涉及600万名员工及1200多个职位的调研报告———《2016瀚纳仕亚洲薪酬指南》1月20日在广州发布。报告显示,中国内地市场的加薪幅度仍然领先于亚洲其他四个国家或地区。而电商、医疗、IT及高新技术类四个行业又是中国人才需求和薪水涨幅最大的四个行业。
中国加薪幅度9年来一直领先亚洲
报告显示,从中国情况来看,过去一年里,被调研的企业中,有50%的企业涨薪幅度达到6 %至10%,有13%涨幅过10%,另外有8%没有涨过工资;而展望2016年,被访的企业中,有44%的企业愿意在新的一年里实施6%至10%的涨薪计划,与去年相比有下降,有4%的企业表示不会涨薪。 …… [阅读全文]
猎头:年终奖是跳槽最后一根稻草

一年打拼下来,年终奖是最大的谜团了。拿到手的亲,你是累觉不爱,还是喜大普奔呢?还没拿到的亲,你又有哪些期待呢?
昨天,国内某知名猎头公司发布了2015白领年终奖调查,有全国版,也有宁波地方版,万余名白领参与调查。记者也在身边各行业的朋友中了解起来。最后,我们整理了这份关于年终奖的“传言与真相”。
做老板的,可以看下,春节前还是尽量暖暖员工的心!做员工的,咱也了解下大致的行情。
传言:年终奖人人有份,“雨露均沾”
真相:宁波白领中四成能拿到年终奖
传说,年终奖是人人有份,可谓“雨露均沾”。从前台的小妹到老总都会有,差距在于“零头个数不同”。这跟后宫逢年过节一样,皇后拿到的是华光流转的夜明珠,宫女拿到的是一颗鱼眼一样死白的珠子。 …… [阅读全文]
 
消费品 焦点企业
跟聚美优品学上市后如何讲故事,万一以后用到了呢?
自从上市之后,聚美优品的“故事”版本就在不断地更新,从中我们可以看到在市场不断变化和行业竞争加剧的情况下,聚美优品的管理团队或者说陈欧本人内心无比的纠结与拧巴,真是创业维艰!
作者:贞元(微信公众号daosuier99)
近来,关于聚美优品的最新消息是其成立了影视公司聚美影视,第一部作品《温暖的弦》已经投拍。同时,聚美优品也对外表示未来将会更多地向“时尚娱乐媒体+电商”的方向靠拢。
作为国内为数不多的从上一波电商大战中走出并成功上市的垂直电商,我对聚美优品一直非常关注。看到这个消息,我的第一反应是“故事”版本又更新了,因为这着实已经不是聚美优品抛给我们的第一个“故事”了。事实上,自从上市之后,聚美优品的“故事”版本就在不断地更新。下面我将为你细数聚美优品的历次转型,从中我们可以看到在市场不断变化和行业竞争加剧的情况下,聚美优品的管理团队或者说陈欧本人内心无比的纠结与拧巴,真是创业维艰!当然我们也都可以体会下一家上市公司是如何不断向资本市场讲“故事”以求获得认可的,万一以后用到了呢?
发力开放平台,向“多品类、全人群”扩张
2014年5月16日,聚美优品先于京东和阿里巴巴在美国证券交易市场上市,这创造了电商业的一个奇迹:从2010年成立到上市,聚美优品仅仅用了4年的时间,而且在电商企业普遍亏损的情况下,聚美优品连续7个季度实现盈利,这可以用“奇葩”来形容了,与被称为“妖股”的唯品会南北遥相呼应。 …… [阅读全文]
消费品 猎头职位
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