在白酒深度调整期，究竟什么样的产品才是最畅销的呢？在今年“双十一”中，1919、民酒网、酒仙网都取得了不错的成绩，透过销售数据，我们看到了哪个价位段最受消费者喜爱，哪个地方的市场消费最活跃，哪一类产品最热销……接下来，记者将带您一起解读大数据背后的秘密。

民酒网

1、高毛利率及客单价

“双十一”当日，民酒网的毛利率达到了34%，平均客单价达到了690元。这是一个很高的数据。

民酒网在毛利率和客单价上表现抢眼的原因在于两方面：一是他们把自己定位于链接上下游的服务者，不以拉低价格的方式来促销；二是用性价比鼓励消费者整箱购买，因此拉高了客单价。

2、手机购买占大头

数据统计显示，在民酒网此次的“双十一”整体下单中，PC端下单占比为32%，移动端下单占68%，手机购买已成为民酒网销售产品的主要途径。

3、民酒销售占主要

按照民酒网的说法，民酒即亲民的酒，主要指红花郎、老郎酒、洋河海之蓝以及部分二线阵营中的名优品牌，其价格一般不超过400元，符合老百姓的消费能力。值得注意的是，这些所谓的民酒大部分均是民酒网在分析消费需求的基础上，与各大名酒厂合作，定向采购和开发的，具有较高性价比的流通、网络产品。其中，在民酒网卖得最好的酒，单瓶价格在50元-120元之间。

4、广东和北京消费活跃

从数据统计来看，广东和北京是民酒网此次“双十一”销售中最活跃的两个地方，一南一北，分别以15%和13%的占比而领先。究其原因，是因为这两个城市均有大量的年轻打工者、奋斗者，他们对价格亲民的名酒定制或开发产品有明确的需求。而这一数据也反映出广东白酒不好卖的说法可能只代表线下渠道。

酒仙网

1、名酒受青睐

酒仙网“双十一”销售数据表明，名酒在其白酒销售中的占比近九成，占据了品类销量的第一。而就白酒品类畅销单品而言，皆为中高档名酒。飞天茅台、普五

（52%vol）、45%vol五粮液分别占据了前三甲；泸州老窖三人炫、普剑、国窖1573、水井坊井台瓶、酒鬼酒等则名列前十。茅、五、泸、汾、剑等名酒品牌几乎包揽了畅销品的TOP10。

由此可见，中高档消费价位有向名酒集中的趋势。当然，品牌势能是一方面原因，线上名酒的价格普遍低于线下也促成了消费者的抢购。

2、人群年轻化

据酒仙网全网销售数据统计来看，20-29岁的消费者占比为41.3%；30-39岁的消费者占比34.5%；40-59岁的消费者占比24.2%。

通过对这比例数据的进一步的分析，我们可以得出四点结论：

一是在酒仙网的消费者中，年龄结构呈现出年轻化的趋势，85后成为主流。而随着85后的成长及其消费水平的提高，他们将进一步带动互联网酒水消费；

二是网购接受能力与年龄结构呈负相关，1975年前出生的消费者网购接受程度较低，而他们又是当下的主力消费人群，这是线上销售在酒类整体销售中占比较低的主因；

三是以1975年为分水岭，之后出生的中青一代消费者网购接受程度较高，这类消费人群拥有一定的消费能力且具“可塑性”，是线上销售的目标培育人群；

四是40岁以下的消费人群占比近80，未来的5-10年，他们将成长为社会主力消费人群，酒类电商的“春天”仍然需要一定时间。

3、主力消费者集中在一、二线城市

酒仙网数据显示，在一线、二线和三线城市中，其消费者的占比分别为38.5%、38.6%和22.9%。

消费人群集中在一、二线城市，这既与消费人群网购接受程度有关，也与酒类电商平台的覆盖范围有关，就当下而言，酒类电商平台的主要发力区域还是集中在一、二线城市。

不过，这一数据也说明，随着网购的普及以及酒类电商平台的发展，网购在三线、四线城市有着较大的发展空间。

此外，酒仙网的PC端销售和移动端销售占比分别为55%和45%。显然，随着智能手机的普及和互联网技术的提高，移动端购物的趋势越来越明显。

4、不同的年龄和性别倾向于不同的品牌

酒仙网的数据显示，18-24岁的消费者关注最多的是五粮液；30-39岁消费者搜索最多的是茅台；50岁以上的消费者则较为青睐泸州老窖。

而从性别和地域上来说，男性搜索茅台的次数最多，女性搜索拉菲的次数最多。在搜索拉菲的女性当中，大多位于北京和上海。除此之外，数据还表明，广州的女性比较喜欢“黄尾袋鼠”葡萄酒，杭州女性则对“奔富”葡萄酒兴趣浓厚。

1919

1、消费者主要集中在北、上、广

1919的数据显示，其白酒成交量排名前三的城市分别为北京、泉州和上海；葡萄酒成交量排名前三的城市分别为上海、北京和广州；洋酒成交量排名前三的城市则分别为北京、上海和广州。北、上、广、东部沿海及华中地区的九省市给1919提供了超过消费总量六成的消费力，而西部地区的省市仅有成都在城市榜上排名第九，高出排名第十的泉州0.15个百分点，而这还是在成都是1919的“大本营”的情况下达到的。

2、80后消费者占据“半壁江山”

1919的数据显示，在本次“双十一”的购买人群中，男女消费者的比例分别为60.73%和36.60%（剩下2.67%为无法确定性别的消费者），男性消费者仍是主力人群，但女性消费者也正在成长为酒类电商消费中的重要力量。而在年龄分布上，25-34岁，即80后消费者的消费量达到了消费总量的45.82%，几乎占据了“半壁江山”，如何把握这一群体的消费爱好，必将成为厂商在生产制造电商平台产品时的核心要点。

3、白酒名酒单品称王

1919榜单数据显示，其单品总排名前十位的产品均为白酒，这从某种程度上说明，即使是在电商平台上，白酒依然具有酒类消费领域中最强的消费力。而从不同品类的销售排行来看，名酒依然占据着举足轻重的地位，茅、五、剑、泸、郎的产品几乎包揽了1919榜单的前十位。我们看到，在品类和消费者购买需求多元化的今天，大品牌依然是各品类的热销主力，品牌和产品线下的号召力左右着其线上的表现。