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消费品 行业动态
速冻业三强鼎立 中小企业自寻“桃花源”
谈境况:有压力,但生存状况还不错
谈心得:扬长避短,选准定位,走差异化路线,在小众里做精
访谈人物
董 桢
河南福润食品有限公司总经理
题兆凤
辽宁吴大嫂食品有限公司副总经理
刘国君
河南一生缘食品有限公司营销总监
任城东
河南泰丰食品有限责任公司总经理
2013年6月23日,三全食品股份有限公司(以下简称三全)完成对龙凤食品的收购,这场并购案震动了中国的速冻食品行业,也让本已是业界老大的三全变得更为强大。
这一并购案的确改变了行业格局。据统计,在此之前,国内速冻食品业三全、思念、龙凤、湾仔码头等四家公司市场占有率超过60%,其中三全食品市场占有率已经达到27%,后三者分别为20%、12%和11%。三全吞下龙凤,意味着其将在速冻食品行业取得近40%的市场。速冻食品行业从此开启了三全与思念、湾仔码头三分天下的格局。
三全地盘不断扩张,其他两大巨头也没闲着。2013年,郑州思念食品股份有限公司(以下简称思念)的动作尤为惹眼,先是赞助《爸爸去哪儿》获得了比较大的关注度,随后又赞助《中国达人秀》,冠名《笑傲江湖》,通过几档娱乐节目,思念在2013年无疑成为速冻食品行业中关注度最高的品牌。
有业内人士评价,去年以前,思念一直处于下滑的态势,但2013年的娱乐营销策略为其品牌加分不少,思念也借此成功扭转企业局势。同时思念在去年推出的面点产品水果包也比较成功,据透露,其市占率增长超过5%。 …… [阅读全文]
 
消费品 行业精英
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NE·TIGER张志峰:裁缝店到国际奢侈品牌
从最初的小裁缝到现在的“中国奢侈品第一人”,张志峰用了48年时间。
2012年9月8日,中意时尚峰会在米兰科列里奇宫举行,其中不乏D&G、Zegna、GUCCI、PRADA等国际奢侈品大牌,而他的NE·TIGER是该峰会中唯一受邀开展高定发布会的中国品牌。
相较于NE·TIGER,张志峰更喜欢“东北虎”这个名字。“我小时候因为淘气,所以有个昵称叫‘小老虎’,而我又出生在东北,故把我的品牌起名为‘东北虎’,后来觉得该低调一些,就更名为NE·TIGER。N代表Noble(高贵),E代表Elegant(优雅)。”
张志峰现在不仅是NE·TIGER的创始人兼艺术总监,还是亚洲时尚联合会中国主席团联合主席、中国流行色协会副会长。接下来,他准备在北京开设第七家门店,而为推进NE·TIGER今后的发展,其与风投的接洽也正在展开。
裁缝店的第一桶金
为了省钱来回一直都买站票,5、6年时间里,我都不知道卧铺长什么样子。
1980年代初,张志峰的家里盖房子向别人借了几千块钱,为尽快将借款还上,年仅18岁的他萌生了立业的想法。于是,1982年,张志峰在黑龙江开了一家裁缝店,虽只为养家糊口,但这无疑开启了他的创业之门。
当时裁剪制作一条裤子只需1块钱,衣服只需2块钱,就这样日复一日地白天接活,晚上制作,张志峰的小生意做得如火如荼。
“我第一次出远门是去上海买布料,那时候上海的布料好啊,我全部家当包括硬币在内总共820元。为了省钱来回一直都买站票,五六年时间里,我都不知道卧铺长什么样子。”张志峰回忆说。 …… [阅读全文]
 
消费品行业 职场观察
工作与生活真能划清界限?
当许多才华横溢的咨询顾问离开其在波士顿的办事处时,格兰特•弗里兰(Grant Freeland)也开始对自己投到这么多时间到工作中感到担忧。他们感到疲惫不堪,拼命想在工作之外拥有自己的生活。偶然间,哈佛商学院(Harvard Business School)研究组织行为中领导方法的莱斯莉•珀洛(Leslie Perlow)教授联系到了他。
珀洛有个弗里兰也想回答的问题:需要随时待命回应客户需求的咨询顾问,真有办法实现工作与生活的平衡吗?
珀洛用了一年时间研究弗里兰在波士顿咨询公司(BCG)的团队,之后得出的结论是,最大问题在于缺乏可预测性。“由于客户的需求,咨询顾问们根本不可能制定什么计划,”弗里兰回忆道。所以,他们推出了一项名为“可预测性休假”(PTO)的计划: …… [阅读全文]
当创始人被扫地出门
上周我与PizzaExpress创始人彼得•布瓦佐(Peter Boizot)在他所属的古老气派的National Liberal会所共进午餐。布瓦佐今年84岁,刚刚写了一本自传:《Mr Pizza and All That Jazz》。彼得是一位典型的创始人:特立独行、专注、外向、精力充沛、自负和坚韧。从许多方面来说,他的人生堪称令人印象深刻的楷模——创办企业、创造就业、提供娱乐并将几乎所有财富捐赠出去做慈善。正如他在自传最后一章所言:“我将始终感到自豪的是,在人生的每一个阶段,我将一切投入自己钟爱的事业,无论它是比萨、爵士、文化传统、体育还是艺术。我认为我的工作造福于我的所有激情,这是我留下的美好印迹。”1993年我们收购PizzaExpress之后,布瓦佐体面地离开了自己创办近30年的餐饮公司,但留任公司的终身总裁至今。 …… [阅读全文]
 
消费品 焦点企业
中储粮动刀20多家收储公司:剥离政策性业务
在回归主业的基础上,中储粮正针对各省分公司下属的收储公司“动手术”:剥离其承担的政策性业务,经营不佳、资不抵债的将被破产或注销。
中储粮所说的收储公司之前为收储经销公司,现在中储粮统一称为收储公司。8月20日,中储粮总公司政策研究室主任申雷海告诉21世纪经济报道记者:基本上每家分公司都有一个收储公司,全国有20多家收储公司。
收储公司设立的初衷是开拓贸易经营业务,同时弥补当时直属企业数量不足、局部地区中央储备粮管理平台不足的问题。不过随着时间推移,这些收储公司的问题日益暴露。中储粮副总经理陈克表示,绝大部分收储公司还都是依靠政策性业务生存,与直属库的经营界限不清,存在利益冲突。部分收储公司功能定位不准、股权关系复杂,对外投资混乱、经营管理不规范、风险案件频发。
申雷海表示:中储粮总公司已经成立领导小组加强领导,但是具体的改革方案将会由各省分公司制定。此项改革不涉及各直属库下属的米面油加工企业。
改革三条路
8月13日,中储粮副总经理陈克在长春主持召开了东北三省收储公司改革座谈会,从而拉开收储公司改革的序幕。
收储公司在中储粮三级管理体系中,主要是隶属于各省的分公司。中储粮总公司官方介绍显示,目前中储粮拥有23家分公司。
当时,中储粮各收储公司的主要职责是强化分公司层面资源整合和资产运营,从事分公司辖区加工物流资源整合、总公司系统内部产销协作、物资集中采购等工作,围绕总公司和分公司主业开展经营活动。
中储粮下属一企业人士表示:“收储公司这块业务是包克辛(原中储粮管理总公司董事长)上任后扩大的,并一直延续到现在,收储公司主要业务规模小,人员多。”
另外,这次中储粮仅对各省分公司下属的收储公司改革的一个重要原因是,中纪委的专项调查、审计署的审计报告、驻企业监事会及国家有关部门的意见都直指收储公司现行政策性业务与经营性业务混淆的体制,对总公司正常贸易经营和市场化业务的开展带来负面影响。
为此,中储粮已经成立了改革工作领导小组,加强改革的指导,也加强对收储公司的调研。申雷海表示,领导小组由总公司副总经理陈克负责领导。
中储粮决定首先剥离收储公司的政策性粮油收储业务。中储粮称:对收储公司只有做到政策性业务与经营性业务分开,才能为总公司市场经营活动创造良好的外部环境。
在剥离中储粮政策性粮油收储业务后,对于收储公司的前途,中储粮给出了三条路:一是对有发展空间、有市场竞争力、在剥离政策性业务后在市场竞争中能够生存发展的收储公司可以保留;对于只能从事政策性业务的收储公司具备条件的,通过改制可以纳入直属库系列,成为从事中央储备粮经营管理的直属企业,名正言顺地开展政策性业务;对于没有发展空间、资不抵债的收储公司,要按程序报批注销或破产 …… [阅读全文]
消费品 猎头职位
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