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华润万家 发力便利店与高端超市

《职业经理人周刊》
    华润万家旗下V>nGo便利店近期不断发力。继6月在苏州开设V>nGo便利店后,华润万家计划今年在苏州再开10家新店,杭州则计划开设50家新店。7月,10家V>nGo便利店又在广州陆续开张,其中的9家位于地铁沿线。

  “华润万家V>nGo便利店除了在广州、苏州等城市设新店,其他区域也在积极拓展,比如深圳、北京。目前,V>nGo在北京店面不多,只有10家门店,2013年下半年会根据物业条件、租金等综合因素在北京增开店面。”7月15日,华润集团公共事业部总监姜艳对本报记者表示,“不会疯狂到开店不考虑租金,但这不是首选(因素)。”

  华润万家是中央直属的国有控股企业集团,旗下有华润万家超市、欢乐颂购物中心、Voi_la!酒窖、Ole精品超市、VIVO采活、blt精品超市、太平洋咖啡、中艺、华润堂、苏果、V>nGo便利店等多种品牌,目前以大卖场为主力业态。其中,华润万家首间V>nGo便利店于2007年9月在深圳开业。

  华润万家对V>nGo的定位是,经营面积30-120平方米,经营近3000种商品,以即时消费、小容量、应急性为主,同时为顾客提供多层次的服务。此前V>nGo便利店集中发展区域为深圳、香港。目前香港有79家V>nGo便利店,广东地区有62家。

  提及此次广州开设的V>nGo便利店有9家选址地铁商圈,姜艳表示,公司主要看重地铁区域客流较多,更利于打造品牌效应。相较一些便利店提供兑换货币、帮忙收取包裹等增值服务,以凸显便利店特色,V>nGo便利店的最大特色是“提供丰富的早餐供应,以及商品快递服务”。

  而对于有说法称V>nGo便利店在杭州地铁附近的店面经营情况不佳的现状,姜艳亦对本报记者解释道:“地铁刚开通,生意会随着客流量的增多逐步好转。每天(路过)的上班族对便利店提供的早餐还是非常认可的,店面整体业绩也在慢慢提升。”

  在本土便利店品牌加快“跑马圈地”的同时,来自外资竞争对手的压力依旧不小。如7-11便利店,在中国内地拥有超过1800家店面;日本“全家”便利店,今年意欲在华将连锁店、加盟店比率提升至60%。对于“中外”竞争,姜艳说:“我们考虑更多的还是把自己的店开好,做好经营,受到消费者认可就可以了。”

  “便利店毛利率较高,但更适合于日本。因为日本重视品质,产品更加标准化。中国则更重视价格优惠。由于中国贫富差距较大,目前在中国比较容易发展的业态有两种:折扣品市场和高端市场。”7月15日,宏源证券(000562,股吧)批发和零售贸易分析师陈炫如对本报记者说,“此外,企业开便利店最好选在中心城市,比如一、二线城市的地铁附近,商业中心或写字楼、高端社区里。”

  在深圳起家的华润万家并没有忽略北方市场,据姜艳介绍,V>nGo便利店在西北市场“份额最高”,除了囊括陕西市场,在甘肃、宁夏等地也设有门店。虽然近期密集开拓便利新店,但华润万家仍然坚持“依托根据地驱动多业态扩张”的模式,还将在今年下半年发力高端超市。

  “Ole精品超市、blt精品超市在今年处于开店高峰,公司主要考量合适的物业以及周边消费群体的状况(来选择开设精品超市)。其中,Ole高端超市开店比较多,特别是今年下半年。”姜艳表示。

  华润万家官网显示,截至目前,华润万家已进入全国31个省、自治区、直辖市和特别行政区,100多个重点城市。2012年实现销售941亿元,全国门店总数达到4425家,员工人数超过20万人。

来源:21世纪经济报道 方璐
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