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中国葡萄酒消费量逐年增加

《职业经理人周刊》

    近日Vinexpo国际葡萄酒与烈酒展公布了一项研究报告,结果显示2012年至2016年间全球静态葡萄酒与起泡葡萄酒的消费量预计将增长5%,目前全球葡萄酒消费量增长主要源自中国和美国,中国也将在2016年成为世界第二大葡萄酒消费国。

  从研究结果可以看出,中国葡萄酒消费量在全世界范围内已经取得了举足轻重的地位。但是中国的葡萄酒人均消费量还很低,这也意味着葡萄酒市场有着巨大的增长潜力,所以中国的葡萄酒消费量会逐年增加。

  VINEXPO公布关于全球葡萄酒消耗、生产和贸易趋势的年度深入分析研究报告,以及至2016年的五年期预测如下:

  1) 、全球葡萄酒消耗量缓缓提升

  2007至2011年期间,标准静酒(包括酒精含量低于15%的红酒和白酒)及汽酒的全球消耗量仅增加2.8%,达至26.79亿九公升箱,相当于320亿瓶。

  2012至2016年的增长有望回复至2000至2005年期间的较高增幅,达到5.3%,消耗量于2016年达至28.73亿九公升箱,相当于344.81亿瓶。

  2)、 汽酒增长速度最高

  汽酒于2011年占全球葡萄酒消耗量的7.7%,其2007至2011年的增幅为4.17%,而静酒的升幅只得2.72%。

  汽酒消耗量预期在2012至2016年将会进一步上升8.52%,主要来自四大汽酒市场(德国、法国、俄罗斯和美国)的预期增长。

  3) 、中、美、俄、澳推动增长

  2011年,中国、美国、俄罗斯和澳洲推动全球增长,较2007年消耗多出1.29亿九公升箱,相等于增加15.5亿瓶。

  在此期间,中国在2010年成为世界第五大葡萄酒消耗国,而美国则在2011年成为全球第一。澳洲同时跻身十大葡萄酒消耗国之一,令罗马尼亚跌出十大之列。

  4) 、欧洲消耗量下跌

  德国和英国的葡萄酒消耗量于2007至2011年分别下降2.73%及4.07%,乃15年来第一次。

  法国和意大利的消耗量亦分别下降7.13%和2.51%。而西班牙的消耗量更剧跌,在该五年间下跌19.67%。

  5) 、全球仍偏好红酒

  红酒仍占主导地位,于2011年占整体静酒消耗量的54.7%。

  2011至2016年期间,红酒消耗量预期将增长9.1%──尤其受到中国市场的带动。

  相比之下,白酒消耗量预计在同期将上升2.75%。

  至于粉红酒的消耗量预计在2011至2016年期间将上升7.58%,占所有葡萄酒总市场份额的9.2%。

  6) 、高于10美元的较昂贵葡萄酒销售额飙升

  价格较高的葡萄酒消耗量在2011年达到2.1356亿九公升箱,占所有静酒的8.6%,自2007年以来增长12.59%,消耗量主要来自中国、美国和加拿大。

  预计2011至2016年将录得29.93%的持续庞大增幅,而单价介乎5至10美元的葡萄酒预期仅有9.99%增长。

  在2011年,单价5美元以下的葡萄酒占整体葡萄酒消耗量的69.92%,在2011至2016年预计将上升2.77%。

  7)、 全球葡萄酒贸易持续发展

  在世界各地消耗的葡萄酒中,27%为进口货品,即超过四分之一。

  进口持续比整体市场增长得快,2007至2011年期间两者分别上升7.92%及2.83%。

  8) 、以葡萄酒出口价值而言,法国仍居首位

  以价值而言,法国继续巩固其首要葡萄酒出口国之地位,于2011年达到99.02亿美元出口额,较2007年上升5.24%。

  意大利和西班牙分别位居第二和第三,然而其销售价值的增长幅度却低于出口量:收入与货量的升幅分别为24.31%和47.62%,明显反映其出口葡萄酒的平均价格显着下降。

  澳洲葡萄酒亦面对相同情况:2007至2011年期间,其出口量增长13.3%,出口值却下跌20.94%。

  相反,智利葡萄酒正在实践明确策略,在全球舞台上趋向高档市场:2007至2011年期间,其出口量上升8.13%,出口值却录得33.09%高水平升幅。

来源:逸香网
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