立秋既是节气又是节日

    8月8日迎来今年的立秋节气。民俗专家表示，在我国，立秋不仅是一个重要节气，也是我国重要的岁时节日，民间至今流行着“贴秋膘”“啃秋”等习俗。
    古人把“立秋”当作夏秋之交的重要时刻，一直非常重视这个节气。早在周代，逢立秋日，天子要亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋，举行祭祀仪式。
    数千年的文化传承使立秋的民俗相当丰富，天津社科院教授王来华介绍说，我国很多地方有在立秋这天以悬秤称人的习俗，将此时的体重与立夏时对比。因为在炎热的夏天，人本就没有什么食欲，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”，也就是在立秋这天吃各种各样的肉，如炖肉、烤肉、红焖肉、红烧肉等，“以肉贴膘”。“适当的‘贴秋膘’有益于恢复体力，但是若贴补过分，相对运动不足，消耗热量过低，则易导致‘秋胖’”。
    立秋除了“贴秋膘”，在一些地方还流行“啃秋”习俗。和“咬春”一样，人们相信立秋时吃西瓜可免除冬天和来春的腹泻，整个秋天不生病。城里人在立秋日买个西瓜回家，全家围着啃，就是“啃秋”了，而农村人的“啃秋”则豪放得多，他们在瓜棚下、树荫里，三五成群，席地而坐，抱着西瓜啃，抱着山芋啃，抱着玉米棒子啃。“啃秋”抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。 …… [阅读全文]

教你健步走

　　健步走是在自然行走的基础上，躯干伸直，收腹、挺胸、抬头，随走步速度的加快而肘关节自然弯曲，以肩关节为轴自然前后摆臂，同时腿向前迈，脚跟先着地，过渡到前脚掌，然后推离地面。健步走时，上下肢应协调运动，并配合深而均匀的呼吸。
　　健步走的技巧
　　抬下巴，耳朵与肩膀形成一直线，眼睛直视前方，肩部放松垂下，挺胸，手臂放松，从肩膀开始摆动，手肘弯曲至85-90度，手掌成杯状，让手腕自然前后摆动，但不要高过肩；收紧小腹，背部直，不要弯曲，膝盖保持柔软，一直向前方，臀部摆动，脚跟先着地，脚迈向正前方。另外，走的韵律和节奏感也很重要。走得正确，自然会产生愉悦的韵律。
　　健步走好处多多
　　步行是健身良方，长期走路上下班和外出旅行的人，心血管疾病、神经衰弱、血栓性疾病和慢性运动系统疾病的发病率，都明显低于喜欢乘车的人。不论是防病或健身，走路都大有好处。有许多研究证实，有规律性的健步走计划，可促进人身体许多部位的健康。
　　好处一
　　活血：久坐办公室的人，容易发生腿胀、静脉曲张和痔疮等疾病，原因是身体下部的静脉淤血，不易流回心脏。而健步走能使下肢肌肉加强活动，有节奏地挤压静脉血管，促进血液循环，有利于血液迅速回心。
　　好处二
　　健脑：有节奏的健步走，会对人的大脑皮层造成一种单调而反复的刺激，能够促进大脑皮层抑制过程的发展，使工作累的神经细胞得到充分休息。所以，健步走可调节睡眠防治失眠。
　　好处三
　　强肺：久坐后，肺的扩张会受到一定限制，影响呼吸的深度。健步走时，抬头挺胸，胳膊自由摆动，使肺的换气量增大，即提高肺活量。 …… [阅读全文]

独立咖啡馆， 温暖小情调

　　记得三四年前，曾经问过周围很多人，你将来的梦想是什么？不少人回答我：开一间属于自己的小店，有花朵、阳光，还有自由。问得具体点，对方则会意味深长地讲：咖啡馆这个梦做了很多年。那时候，在银川这个西北偏远小城，开一家咖啡馆，对年轻人来说，是生活理想也是种奢望。可没想到，这两年，越来越多勇敢的年轻人，在这个城市追寻并执着实践着自己的咖啡馆梦想，尤其是今年夏天，接二连三的咖啡馆开始出现，使得银川独立咖啡馆的氛围开始慢慢形成，有了更多咖啡的文化气息。
　　只要走进这些小咖啡馆，主人们都会热情地为你制作一杯拿铁，把奶泡打得均匀细腻，像这个季节的阳光。其实，他们还想说，喝什么不重要，一个城市的头脑和心脏更应该反映在咖啡馆里，而城市的美好，应该在生活的细节之中。
　　NO 1
　　阿贵咖啡馆
　　推荐：冰拿铁，冰果气泡系列
　　地点：玉皇阁北街（盛世花园斜对面）
　　去阿贵咖啡馆，请你选择一个有闲的下午。树叶缝隙中透出阳光或者是飘着清冷的微雨夜，你一个人，或者是你很想一个人，这些都没有关系。穿过有些熙攘的街道，走上逼仄的楼梯，来到有着“英式室内庭院”风格的“阿贵咖啡”。
　　与别处不同，这里的布局感觉是把花园搬到了房间里。敞亮的落地玻璃窗，黄色墙体，灯心绒的复古沙发，绿色的吊扇在房间上空旋转。午后，阳光会从玻璃窗里照进来，这里像是一幕怀旧的英国老电影的场景。
　　今年夏天，由徐昆、徐强和姚文军三个80后大男生注资开设的阿贵咖啡馆正式开业。老板之一姚文军，曾在江西陶瓷工艺学院读过书，开过两家酒吧的他，包揽了这里的一切设计。独特的审美观，令他对“空间感”特别挑剔，坚持设置落地玻璃窗，布置空间隔断。 …… [阅读全文]