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高物价下 百姓省钱有道

《职业经理人周刊》
   清远市区,10元以下快餐已很难找到。

  据国家统计局网站消息称,6月份全国居民消费价格总水平同比上涨6.4%。其中,城市上涨6.2%,农村上涨7.0%;食品价格上涨14.4%,非食品价格上涨3.0%;消费品价格上涨7.4%,服务项目价格上涨4.0%。全国居民消费价格总水平环比上涨0.3%。其中,城市上涨0.2%,农村上涨0.4%;食品价格上涨0.9%,非食品价格持平;消费品价格上涨0.4%,服务项目价格持平。

  近几年,物价就像一辆刹车失灵的快车,以让人几乎无法忍受的速度一路狂奔。高物价产生的高CPI(居民消费价格总水平)让百姓叫苦不迭。可叫苦归叫苦,饭还是要吃,衣服还是要穿,房子还是要住,生活还是要继续。如何用有限的钱让自己生活得更好,就成了普通百姓家庭关注的问题。

  和全国其他城市一样,清远百姓也感受到了物价上涨的压力。但面对压力,他们没有抱怨生活,而是将目光转到了精明过生活上。他们通过网购,自己动手种菜做饭等方式,来应对物价上涨。事实证明,他们的小招还颇有成效。

  清远什么在涨?

  在清远百川论坛上,网友们开始晒身边涨价的东西“猪肉越来越贵了。”清远网友中医师发帖称,现在排骨都19元一斤了,估计离20元一斤不远了。随后,网友们跟帖“晒肉价”。另外一条,说说你身边涨价的东西吧,也引起了不少清远网友的关注。与此同时,清远市民也向记者反映,食品、药品、生活用品都在不断上涨。

  猪肉:今年以来,清远市猪肉零售价持续高涨。清远市价格监测中心监测信息显示,今年1月以来,猪肉价格一路狂飙。6月份,猪肉价格更是创下新高。今年一月份生猪出场价格为7.1元/500克,六月份达到9.1元/500克,涨幅28.17%。1-6月猪肉价格呈持续上行的态势,6月份到达最高值,精瘦肉为15元/500克,肋条肉为13元/500克,与1月份相比分别上涨了21.65%和30%。

  粮食:清远市价格监测调查数据显示,今年上半年粮食价格均有所上涨。1月份,清远市早籼米1.87元/500g,晚籼米2.1元/500g,珍珠米2.5元/500g,丝苗(油粘)米2.5元/500g,面粉(富强粉)2元/500g,挂面2.6元/500g。6月份,全市早籼米平均零售价为2.29元/500克,其中佛冈县高达2.6元/500克,涨幅约39%。全市晚籼米平均零售价为2.71元/500克,其中阳山县售价高达3.4元/500克,涨幅约62%。全市珍珠米平均零售价为2.87元/500克,其中最高价为佛冈县3.8元/500克,涨幅约52%。丝苗(油粘)米平均零售价为3.07元/500克,其中最高价为佛冈县3.9元/500克,涨幅约56%。全市面粉平均零售价格为2.12元/500克,涨幅约6%。

  饮食:近两个月来,清远市早餐店、快餐店和相关的饭店都普遍涨价。在清远市赢之城附近的某早餐店,5月份就开始贴出通知,因物价上涨,包子从1元涨至1.5元。进入7月后,很多快餐店又不约而同地涨价,涨幅在1-2元不等,部分菜式有高达5元的升幅。据了解,近年来,快餐已经几次提价,每次都在1-2元左右。如今,在清远市区10元以下的快餐已经很难找到。酒店方面,网友新莞人指出,好来登摆酒最便宜的都要1638元一桌,5年前还不到一千。

  房租:近年来,国家先后多次出台政策控制房价。然而,房价稳住了,房租却增加了。今年以来,不少清远市民反映,在清远市区,部分地段一房一厅的租价约600元/月,三房的租价每月一般都过千元。房租普遍增加了50-100元左右。另外,不少铺位的租金也提高了不少。以升平街一带为例,铺租几年一签,不少店主反映今年继签的铺租比起几年前翻了一倍。

  服务费等其他收费:除了上述的物品涨价之外,细心的市民还发现,现在清远市区内的“摩的”起步价已经由3元涨到了4元。洗头、泡脚、照相馆等服务行业的费用也相对有所增加。太和洞游水的门票由去年的7元涨到了10元。除此之外,日常生活用品、牛奶、服装、服务行业收费等也较往年的价格有所提高,有网友反映,鹤堂街的牛杂由5角一碗涨到了1元一碗。在大家看来,除了工资未涨,其他似乎都在涨。

  物价涨,工资不涨,生活该怎么过。这个问题如今已成为全国各地老百姓共同关心的话题。不少精明的清远人,向记者讲述了他们的省钱妙招。

  网购物品 方便省钱

  作为一个年轻的城市,几年前,清远的网购和团购并不常见。但随着物价的不断攀升,清远百姓也加入了网购和团购的行列。红枣、茶叶、电视机、手机、电脑……小至食品,大到各种家用品,都可以在网上解决。

  今年24岁的小何,在清远市某单位上班,属于白领阶层。相对于清远普通百姓而言,单身的她生活压力相对较小。但读大学时,在朋友的影响下养成了网上购物的习惯。没想到,这一个在很多人看来不可思议的“坏习惯”现在却为她的生活减轻了不少负担。她告诉记者,现在几乎所有的衣服都在网上购买。每个月的开支因此也节省了好几百“我基本上每个月会买一两件新衣服,每半年要买一双新鞋。这些商品在商店内去买一般都不会低于200元。这样一来,每个月光是买衣服就要花三四百块。而在网上,花一两百块就可以买到很不错的衣服。另外,网上一些商店还经常有折上折的活动。十分划算。”

  据了解,像小何这样在网上购物的清远市民正越来越多。对他们而言,能在网上买的东西,绝不会在现实生活中购买。他们认为,网上商品不仅价格便宜,而且种类更多,选择的余地也更大。在购物满一定金额后,部分商家还会额外送一些小礼品。因此,如果想要省钱,网购尤其是团购,绝对是必选的消费方式之一。

  自己动手 丰衣足食

  1939年2月,毛泽东在延安生产动员大会上针对根据地日益严重的经济困难局面,提出了“自己动手,丰衣足食”的口号。这个口号在解放后,一直是党和政府鼓励人民生产自救的行动号令。如今,面对不断高涨的CPI,老百姓又开始响应这一号召,自己动手种菜,做饭。

  杨桃、黄皮、葡萄、香瓜、人参果、火龙果、水蜜桃……没有亲眼见到邱小姐的“开心果园”,你很难想象一个几平米大小的阳台可以种植出那么多不同种类的水果。家住滨江路的邱小姐却有这个能耐,将自家的阳台打造成了小农庄,还为其取名为“开心果园”。在这个“开心果园”中,除了种果树,邱小姐还种起了辣椒、苦婆菜等。每到这些瓜果蔬菜成熟时节,邱小姐和家人都能第一时间吃到最新鲜、最便宜的自种菜。“时令蔬菜刚上市时最少3元一斤,我们不用花钱就能吃到这些菜,而且还新鲜、干净。”说到这点,邱小姐和家人都十分开心。

  自种菜解决了买菜问题。自做菜,则可以解决快餐涨价问题,还不用担心吃到“地沟油”或者各种食品添加剂。为了应对餐馆涨价,不少清远市民包括单身白领都重新回到厨房,自己动手来解决吃饭问题。在清远某媒体工作的高小姐告诉记者,6月份之前一日三餐基本都在外面解决。早餐买两个包子,午餐和晚餐吃快餐。一天的花费在20多块。6月之后,早餐店包子每个涨价0.5元。7月之后,快餐每份涨价1-2元。这样,每天的生活费就多出了5元左右,达到了30元左右。

  “一个月光吃饭就要900元。工资的1/3都要用来吃饭了,而且还吃得不舒服。”外面的饭除了价格高外,频发的食品安全问题也让她吃不好、吃不香。为了改变这一状况,她决定自己回家做饭。下班后,一次饭做两次的分量,晚上吃一份,再备一份第二天中午吃。这样一来,不仅省了钱,也省了卫生的问题的担心。“在家自己做饭,即使加上水电煤气,一顿饭的价格也只有外面的一半,这样一个月可以省下好几百。”她认为,单身的白领如果几个人一起吃饭会更加划算。

  挑选物品 选对时间

  网购和自己动手虽然经济实惠,但不能完全取代生活中的实体商店。因此,如何在现实生活中用最少的钱买到更多更好的东西成为人们共同关心的问题。。对此,记者采访了不少清远市民。他们对节省购物开支,各有妙招。

  家住旧城北门街的一位女士告诉记者,他们一般都会在晚上买菜和逛超市,因为这个时候,超市和市场的东西会更加便宜。该女士介绍,在菜市上,晚上的菜比早上普遍便宜5角左右。如果全部买完,会更加优惠。“虽然没有早上那么新鲜,但是绝对不影响食用。”她认为,长期使用这种方式,家庭开支缩减的数目绝对可观。

  除了选对购物时间外,还有市民建议,在清远买东西最好不要去超市,因为同类商品超市的最少要贵出1元左右。“如果一定要去超市,最好先看看家里库存缺什么。然后,根据所需列出清单,再带足够的钱去超市买自己所需的物品。这样既能防止冲动消费,还能省时省事。”家住赢之城附近的肖小姐告诉记者,赢之城附近只有华润万家一个较大型的超市,超市内的物价相对于市场而言,要贵出很多。以排骨为例,市场价19元/500g,超市则将近30元/500g,多出了10元钱。“很多人选择超市购物,主要是看中超市的信誉。但如果从经济实惠方面出发,义乌商贸城和一些小型的超市以及农贸市场,价格会比超市划算很多。”

  在选购服装、鞋等用品时,不少市民则建议在换季促销的时候购买“虽然不少人认为换季的服装或者鞋子款式已经过时,但并不是所有的人都能承受得起正品的价格。”清远市城市广场某服装店的工作人员告诉记者,在城市广场,一件正价的裙子一般都在300元以上,部分高档店内的可能要过千元。但是,在换季打折时,一般都会便宜好几百元“其实女性穿衣服,多是图个新鲜,穿过一阵之后,也就对那件衣服不敢兴趣了,又会再买新的。这样的话,买正价商品就十分不划算。”

  记者手记

  高物价下的生存之道

  每月工资两千,要买柴米油盐,交完煤气水电,娱乐消遣全免,终日恍恍惚惚,只想要房子一间。饥肠辘辘彻夜难眠,茫然走在路边,看那高楼万千。尝尽苦辣酸甜,满是泪痕的脸,现实一遍一遍冲击曾经的信念,贫穷让我有苦难言。如果物价能够回到几年之前,我们不会那么可怜,如果我的心愿,可以感动苍天,让房价低一点。如果物价能够带走我的哀愁,可以让我无欲无求,所有受过的伤,所有流过的泪,我的梦,别全部带走。

  最近,一首由张雨生的《大海》改编而成的新《物价歌》在网上流传开来。不少清远市民在听完该歌曲后,大叹“这首歌真的唱出了心声。”他们指出,现在钱越来越不经用。去一趟超市随便买点日用品都要花上百元左右了“光是买一根排骨都要20元左右。而且还不到一斤。”在清远市某政府机关的黎小姐近日也发出了如此感叹。但在感叹之余,他们更多的开始思考高物价下的生存之道。

  “要合理一控制自己和家庭的开支,能租着用的东西尽量少买。”在黎小姐看来,开源节流是应对高物价的最直接方式。另外,合理理财,让钱生钱也是一种不错的选择。她告诉记者,以前都是将钱存在银行。今年物价涨了之后,丈夫就提议拿一部分么钱出来做定向投资“虽然投资有一定风险,但是比看着钱不值钱要好。”她透露,为了让钱生钱,她和老公在业余的时候,学习了不少理财的知识,投出去的钱,在两人的共同经营下,也小赚了一笔。“国家的调控和一味的开源节流都是治标不治本的办法,要想在高物价下生存,就得学会投资,学会理财,让有限的钱为你办更多的事情才行。”

  如今像黎小姐这样的市民越来越多。他们利用自己的聪明和智慧,一面应对高物价,一面迎接生活中的新挑战。在这群人看来,抱怨解决不了问题,物价要涨还是会涨,它不会受自己的影响控制。在改变不了高物价的情况下,改变自己自然成了一种很好的生存之道了“虽然改变自己的消费习惯、投资习惯并不是一件容易的事情,但是人要敢于改变,尤其是年轻人。必须在年轻的时候,经历足够多,学习足够多,才有能力让今后的生活过得更好。”

  清远西瓜销量降低

  受“西瓜膨大剂”影响,今年全国各地的西瓜出现了滞销现象。清远也不例外。近日,记者走访清远市各大农贸市场和水果店发现,今年清远的西瓜销量普遍较往年低,部分商店即使低价也很少有市民购买。

  在清远市三鸟批发市场,西瓜多在1元/斤以下,但是购买的市民并不多。在清远市昌记市场,有好几家水果摊,除了销售西瓜外,各种水果都有。记者看到,水果摊的生意都不错,无论是5元/斤的荔枝,还是4元/斤的苹果,销量都不错。但0.8-1元/斤的西瓜却似乎不怎么受欢迎。

  一家水果摊的档主告诉记者,今年西瓜上市以来,销量一直不见好。最初因为价格过高,购买市民少。如今,价格降下来了,但因膨大剂事件,购买的人还是不多。“现在西瓜销量要看天气,如果温度高,还可以卖一些。但温度低的时候,一天卖不了几个。”不少档主反映,虽然夏天西瓜价格便宜,吃西瓜也能解暑,但现在市民还是不大愿意选购西瓜。“现在西瓜和香蕉一样,价低还是没人买。

  据了解,虽然国家农业、环保等部门最近发出了“西瓜膨大剂”对人体无害的通知,但是普通百姓并不买账。在清远某论坛上,网友们还发帖讨论西瓜的价格,网友晒出的价格显示,3个月前西瓜2.5元/斤,之后不断下降,如今部分档口仅售0.6元/斤。然而,即便如此,购买西瓜的市民并不多。记者采访了解到,不少市民认为,即使相关部门说无毒,但是为了安全起见,能少吃还是尽量少吃了。“夏天水果那么多,不一定非要吃西瓜嘛。”不少钟爱西瓜的市民表示,只能忍忍,买哈密瓜吃或者其他水果吃。

  小贴士:植物激素都有相应检测方法

  膨大剂是一种植物激素,只在调控植物的生长和发育中发挥作用,增加单位时间内植物细胞分裂的次数,还能促使生长素的分泌,使细胞长得更大。

  另据新华社报道,目前只有外源激素(植物生长调节剂)存在检测问题。经国家批准使用的植物生长调节剂都有相应检测方法,可准确检测出是否使用了植物生长调节剂,但成熟的果实或上市产品中残留量极低,需用精密分析仪器才能准确定量。

来源:南方日报 高薇
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