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特许企业经营成本明显上涨 服装专卖等行业加盟店增多

《职业经理人周刊》
       2010中国连锁120强揭晓,两川企上榜,去年特许企业的经营成本明显上涨

  ●本次上榜的川企与去年相比没有变化,共有两家,分别是四川吉峰农机连锁股份公司,四川布兰奇洗业有限公司。

  ●经济型酒店、教育培训、专业零售的加盟增长速度明显下降,服装专卖、农资连锁与健康休闲类的加盟有较大幅度的提高。

  ●去年特许企业的经营成本增幅最高的是汽车配套市场、专业零售、经济型酒店

  2010年中国特许经营连锁120强名单出炉。这份按照超市便利店、服装、药店、家政服务等21个不同行业进行排名的名单显示,去年特许连锁120强共拥有门店13.14万家,比2009年增加12.5%,销售额3387亿元,比2009年增长8.9%。本次上榜的川企与去年相比没有变化,共有两家,分别是农资行业的四川吉峰农机连锁股份公司,和洗衣行业的四川布兰奇洗业有限公司。

  现象

  服装专卖等行业加盟店增多

  据中国连锁经营协会最新调查,去年我国特许经营企业已超过4500个,加盟店总数40万以上,覆盖的行业业态超过70个。

  从总店数量来看,去年特许连锁企业总店数量的增长普遍高于2009年。其中,增长速度较快的行业包括经济型酒店、商务服务、农资连锁、健康休闲。零售企业增幅普遍较低,其中服装为16.7%、专业零售为10.3%、综合零售为4.5%。

  不过,加盟店的数量增长情况却相反,去年120强企业加盟店的开店速度比2009年基本持平,部分业态略有回落,经济型酒店、教育培训、专业零售的加盟店增长速度与2009年比明显下降,但服装专卖、农资连锁与健康休闲类的加盟店比往年有较大幅度的提高。

  业内分析认为,随着特许企业经营规模扩大与实力增强,加之资本市场对企业资产规模和利润额的要求,特许企业加大了直营店的开发力度,有的企业已经把发展重点转移到直营店。原先以直营为主的企业,为了快速布点,降低投资风险,逐渐导入加盟店的开发。

  问题销售增幅普遍低于店铺增幅症结

  去年,特许企业经营仍面临一系列问题,除了汽车配套市场、商务服务和家装行业的销售增长超过店铺增长,其他行业、业态的销售增长均低于店铺增长。

  与2009年相比,很多业态的销售增幅有较明显的下滑,其中,综合零售、餐饮、经济型酒店、洗衣、教育培训的销售增幅下降明显,而比2009年有明显改观的是家装、农资和专业零售。

  中国连锁经营协会会长郭戈平介绍,受人工、房租上涨等因素影响,去年特许企业的经营成本比2009年有明显上涨,平均增幅由2009年的16.6%上涨至2010年的21.4%。成本增幅最高的是汽车配套市场、专业零售、经济型酒店。不过,面对持续上涨的成本压力,特许企业通过创新管理、平均净利润率从2009年的14.2%增加至15.1%。其中,餐饮业、经济型酒店、教育培训业、家装和服装专卖净利润率的增长高于平均增长率。

  加盟费难收投资意愿减弱

  去年特许企业面临的主要问题与2009年在排序上有明显变化。去年特许企业面临的最突出问题,排在前3位的分别为加盟费收取困难、投资人加盟意愿减弱、与加盟商关系维护难度加大。2009年排在前3位的分别为标准化和规范化管理亟待提高、消费市场下滑导致盈利水平下降、选址难,租金偏高。

  “从排序的变化可以看出,2009年以来,市场环境发生重大变化,特别是经营成本的持续上升,给加盟店的经营造成巨大压力,同时特许总部强化管理和发展直营的力度明显加大,规范与盈利的双重压力使总部与加盟商之间的关系发生变化”。郭戈平认为,这种变化在未来一段时间还会持续甚至加剧。

  郭戈平建议,未来应该考虑从单纯的加盟与直营扩张,逐步让位于直营与加盟的混合模式,保持一个合理的直营和加盟比例。同时,为了缓解房租上涨压力,可以通过品牌合作提升客流,分摊成本。

来源:华西都市报 原作者:屈咏梅
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