ChinaVenture投中集团旗下数据库产品CVSource统计显示，2010年1－8月份食品饮料行业披露融资案例17起，融资金额7.29亿美元，案例数量相比2009年有所下降，但融资金额超过去年全年融资总额。其中，汇源果汁获得赛富基金2.61亿美元股权投资，雨润食品获得淡马锡和厚朴投资2.35亿美元投资，今世缘酒业获得国泰君安创投注资，金额为4.68亿元人民币。今年该行业平均单笔投资金额为4349万美元，相比2009年提高114.3％。在登陆资本市场方面，食品饮料行业企业表现相对较为沉寂，中国内地、中国香港、美国三地股市仅有5家企业实现IPO，其中4家登陆A股市场。

　　CVSource统计显示，连锁经营行业今年前8个月共披露融资案例16起，占2009年全年案例数量的66.7％，表现相对平稳；融资金额3.05亿美元，仅占2009年全年融资金额的20.9％；平均单笔融资金额为1910万美元，相比2009年有较大幅度下降，企业估值趋于稳定。

　　2009年连锁经营行业股权融资规模较大的一个重要原因是物美、国美等大型连锁经营企业相继获得大额投资，提高了整体融资规模。

　　2010年以来，连锁经营行业关注农村、女性消费品等细分市场的企业表现活跃，其中，新合作连锁超市获得沃银德克4000万美元注资，是今年连锁经营行业披露金额最大的一笔融资；而以经营女性消费品为主的奥天集团获得汇友资本2.5亿元注资。在上市方面，A股市场同样是连锁经营企业实现IPO的主要渠道，今年以来有6家企业中国内地上市，占三地上市企业数量的60％，而之前两年该比例分别为37.5％和35.7％。