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消费品 行业动态
美国市场稀缺中国白酒 改变营销理念迫在眉睫
   据中国之声《新闻晚高峰》17时02分报道,曹操早在一千多年前咏出“何以解忧,唯有杜康”的诗句,并且为世人所传诵,可见中国人对酒的喜爱早已深入骨髓。但是令人不可思议的是,作为一个出口大国和白酒大国,中国白酒在国际市场一直跌跌撞撞惨淡经营。最新数据显示,我国的白酒在美国主流销售市场几乎不见踪迹。中国白酒为何在国际市场迟迟打不开市场?
  中国酒文化源远流长,国人不仅爱酒,而且对国产白酒的品质也非常有信心,我国也确实是一个酒业生产和消费大国。但是,据美国官方统计,在美国市场每年超过800亿美元的酒精饮料消费中,从中国进口的酒品只占有100多万美元,白酒更是微乎其微。与此相悖的是,洋酒对中国市场的冲击则越来越大,仅广东一省2009年的消费量就超过百亿元人民币。不仅美国如此,在南非开中餐馆的刘长鹏就表示,南非人也很难接触到中国白酒。
  刘长鹏:中国白酒在南非还是中国人来喝,外国人基本上现在还没怎么接触中国白酒,在南非,烟酒是国家一个很大的税收来源,不是一般的进口执照就可以进口酒类和烟类的。我们卖也是偷着卖,他们也没有太合法的。南非码头上有很多中国货,中国白酒大多是船员去买,不以南非市场为主。
  世界上很多国家和南非一样,对酒精饮料的进口有严格的规定,美国也是如此。这让很多人误以为美国以及其它国家,对酒类进口的严控造成了我国白酒在国外市场销售惨淡。但是在营销机构负责人丁一看来,我国白酒在国外的销路不畅是由多重原因造成的。 …… [阅读全文]
 
消费品 行业精英
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净雅集团张永舵:卖包子到身价16亿
    精彩履历
  1988年个体经营刚刚兴起,张永舵不顾父亲的反对,借钱开办了“净雅饭庄”,经营独创的牛肉馅包子;
  2005年张永舵的净雅饭庄雄踞齐鲁后,他斥资两亿元在京城繁华路段一口气买了三块地,建立了3家净雅大酒店,立志打造“京城美食头等舱”;
  2008年历经20年的商海风云变幻,张永舵带领净雅集团成功跻身《胡润餐饮富豪榜》成为总资产达16亿的大型餐饮集团,被誉为“鲁菜新盟主”。
  第一桶金
  “考虑到顾客既需要饭店干净,又需要环境幽雅,才起了净雅这个名字。”
  独创牛肉馅包子
  1988年,张永舵面对刚刚起步的个体私营经济跃跃欲试。然而,却遭到父亲的极力反对。父亲希望他能到木器厂接自己的班,当一个“体面”的工人。父亲的反对没有动摇张永舵的念头,在母亲的支持下,张永舵终于东拼西凑了7000元钱,在威海市区古寨路建了一间仅有30多平方米的平房,起名“净雅饭庄”。“我当时想饭店的名字一定要起好,所以特地找来一本《饭店命名书》。考虑到顾客既需要饭店干净,又需要环境幽雅,才起了净雅这个名字。”张永舵笑着说。
  饭店开业头一天,只卖出了70多块钱;第二天仅卖了30多块;第三天,惨淡的状况让厨师心里打起了退堂鼓,不久就离职了。一个饭店没有厨师就像人没了心脏,张永舵不得不放弃经营炒菜,转而钻研比较容易上手的包子。终于,张永舵成功地研发了一种独具风味的牛肉馅包子,这些包子馅满个匀,做工讲究,每个包子的褶数几乎相同,再加上小菜味美精致,服务热情周到,改行专卖包子的净雅饭庄逐渐吸引了一批客人。 …… [阅读全文]
 
消费品行业 职场观察
职场中的你,来年必做十件事
必做事之一:跳一次槽要选对行业
如果你在本单位既不能得到加薪的机会,也没有升职的苗头,而且自己日复一日地混日子,对工作没有了激情。那就请跳槽吧,因为跳槽后,你去了一个全新的环境,新鲜感会刺激你认真工作,使你的工作状态得到调整。
专家支招:在决定是否跳槽之前,先要做好自我定位。其次是选准跳槽行业。如通晓国际惯例的本土金融分析师、会展设计师等将受追捧。
必做事之二:确立一个年度目标
中国社科院新发布的2006年人才蓝皮书中显示,七成都市人行走在"过劳死"边缘。专家认为,如果知识分子再不注意调整亚健康状态,不久的将来,这些人中的2/3将死于心脑血管疾病,只有1/10的人有希望能安享天年。
专家支招:不少白领的工作时间正在从"朝九晚五"向"朝九晚无"发展。所以,在2007年,我们给自己定的首要任务就是给自己一个健身的机会。从今天开始,不妨有意识地爬楼梯或是周末去爬山,这是简单的锻炼,其实只要坚持就会有好的效果。 …… [阅读全文]
老板最不爱听的九句话--猎头顾问推荐
    置身职场,如何跟上司更有效地合作是自我职业管理的重要内容之一。也许我们忘了自己是在跟老板说话,也许是老板的记忆力超人,往往一句不起眼的话可能透露出更多的说话者压根就想不到的重要信息。美国《读者文摘》最新刊出了由加拿大职业培训公司Axmith事业导师斯科特和“TMP全球管理人员搜索公司”的克伦提出的“职场大忌”:
  1.“不是我的错”当公司或团队中发现一个问题,即使与你毫不相干,也千万别说“不是我的错”。因为这个问题肯定和老板有关。此时应该尽量帮助出出主意。这也是表现能力的一个机会。
  2.“这事没法做”或“这事一直就是这么做的”面对难以应付的工作应该努力寻找处理途径,帮助老板理清思路。 …… [阅读全文]
 
消费品 焦点企业
国内服装B2C首度涉足团购领域 推导航平台
    “团购”是目前网友、上班族最关注的话题,“一起团吧!”、“今天你团购了吗?”也成为了时髦的网络流行语。全国许多大大小小的城市都有数个团购网站,所提供的商品也遍及生活的各方各面。面对纷繁的团购网站,网民们有点难以选择,于是团购导航应运而生。
   国内领先的服装B2C网上商城衣服网(yifu.com)对外宣布,旗下一站式团购导航平台——“我是团长”(www.54tz.com)正式上线推出。对此,业内人士指出,这意味着国内服装电子商务“领头羊”首度一“曲线”方式涉足网络团购,开始由垂直向综合扩张,这也给原本“百团大战”中的团购领域,注入了新的活力和商业模式。
  此外,据衣服网有关人士透露,不排除利用自身在服装货品方面的品牌、价格、人气等优势资源,直接开展网络团购业务。据了解,现在各类团购网站打出的平均折扣多数在三折左右,巨大的价格跳水空间吸引众多消费者每天热衷投身其中。
  据衣服网“我是团长”平台负责人潘胜(潘团长)表示,依托衣服网在国内网购领域的运营经验、技术团队和行业资源,“我是团长”导购平台在经过一段时间试运行后,发展迅猛,目前已每天已有十数万PV.与100余家全国和地方知名团购网站达成合作。
  潘胜还透露,团购之家已经启动了技术团队,将在团购网站方向上做垂直信息搜索。
按照“我是团长”战略规划的商业逻辑,团购导航平台在吸引大量流量和用户后,将在网络广告和垂直搜索的竞价排行两方面来展开营收,探索我国团购导航网站的全新盈利模式。 …… [阅读全文]
消费品 猎头职位
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