王延才说,“中国应该可以连续八年啤酒产量保持在世界第一档,目前中国啤酒的年产量在4000万吨的水平,第二梯次的啤酒生产国美国在2400万吨水平,传统的啤酒生产国德国维持在1200万吨的水平。”
据了解,中国啤酒产量2002年跃居世界第一。目前,中国有啤酒公司251个,工厂550个,啤酒绝大多数在国内消费,出口所占比例非常小。
王延才将中国啤酒业快速发展的原因归于巨大的需求拉动,中国13亿人口,目前人均年消费啤酒30公斤左右,与世界人均水平相当。他认为,由于城乡消费差别大,中国啤酒增长趋势还会保持,特别是在东部的农村地区仍有很大的潜力。
巨大的国内市场也成为中国啤酒业抵御金融危机影响的主要依靠。王延才说,中国啤酒特点是价格相对较低,社会对啤酒的消费比较稳定,因此金融危机对其的影响不大。他预测,由于产销量基数不断增大,中国啤酒的产销量将保持每年3%-5%的增长。
王延才说,目前,中国啤酒业中雪花、青岛、燕京三大集团能够占到40%的份额,今后啤酒企业组织结构的集中度还会继续加大。但他指出,中国啤酒业的投资效益不算高,因此中国只是啤酒大国,还算不上啤酒强国。
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