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旅游酒店 行业动态
经济型酒店开打加盟战 扩张战场转向二三线城市
    继经济型酒店市场前期大打促销战、价格战之后,汉庭、如家等在近期又纷纷宣布推出新的加盟政策,用更优惠的加盟条件拉单体酒店入伙,加大加盟店所占的比例。一时间,市场硝烟再起。
  日前,汉庭、如家等经济型酒店纷纷宣布推出新的加盟政策,加大加盟店所占的比例,同时用更优惠的加盟条件拉单体酒店入伙。不过,一位酒店业分析人士向 《每日经济新闻》记者表示,加盟方式是扩大市场占有率的手段,但是加盟比例加大后,酒店整体的管理和品质将会受到不利的影响,质量控制风险加大。
  现状
  酒店纷纷推加盟“新政”
  在经济型酒店领域,最早有7天连锁酒店试水 “零加盟费”模式。近期,在全球金融危机的影响下,经济型酒店纷纷打出加盟牌,拉单体酒店入伙,进行新一轮的跑马圈地。
  继锦江之星新推的百元酒店“百时”打出“免费加盟”的条件后,汉庭、如家也推出了新的加盟体系——捆绑式加盟模式。据介绍,该模式是通过将加盟费与酒店实际经营业绩直接挂钩,以品牌价值和管理能力直接关联的弹性收费方式,将使加盟业主和公司利益更为紧密地结合在一起。
  据了解,经济型酒店的加盟一般是加盟商持有物业并装修投资,同时向品牌管理商缴纳一定的加盟费。加盟费用通常由两部分组成:一部分是固定的品牌加盟费,一般在20万~30万元左右;另一部分是按照营业收入收取5%~6%的管理费。
  汉庭酒店集团总经理助理、开发部总监金辉介绍,在新的加盟政策下,汉庭将根据加盟项目的实际情况和加盟商协商经营目标,如果加盟店的经营业绩没能达到预期目标,那么汉庭将根据实际业绩按比例减免加盟管理费,直至不收取费用。 …… [阅读全文]
 
旅游酒店 行业精英
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陈妙林:小钱生大钱 运作酒店加地产
     正当不少江浙富商在为第二代子女该如何交接班而烦恼时,有这样一个人却不以为然,虽然他的女儿拥有很高学历且能干,但他却深信将大任交给职业经理人是最佳选择。
  作为胡润百富榜上人物,开元旅业集团董事长、总裁陈妙林的商业思路似乎很小众化,当大批民营企业家都在一股独大、控制大权的时候,他想的却是如何减持自己手中的股权。 
 
   今年是开元20周年大年,上周,在上海松江开元名都大酒店特意举行了工龄超过10多年的老员工庆祝会,陈妙林亲临现场并接受了《第一财经日报》独家专访。
  “小钱生大钱”掘金模式
  依靠酒店业起家的开元旅业集团目前涉及的产业还包括地产、工业、投资、材料等,总资产超过50亿元。仔细研究发现,酒店和地产是主要营收板块。
  “我是偶然进入了酒店业,再偶然当了老板。”陈妙林笑言,20多年前自己还在物资部门工作,由于组织安排去筹建萧山宾馆,当时投资额为2000万元,这在萧山不是小数目,陈妙林在争取到人事权、物权和财政权之后,凭借自己对物资资源的优势,将萧山宾馆从零开始做起。
  1988年,萧山宾馆开业,陈妙林发现,国有机制始终是问题,为了让酒店可以经营得更好,他争取成立了集体所有制,这样可以灵活经营,自主力度大,当然也有风险。“这种做法好比计划经济体制下的市场经济。”
  就此,陈妙林与酒店业结下不解之缘。1994年,在成功管理了3家酒店的基础上,陈妙林正式成立了开元旅业集团,考虑到今后集团扩张需要资金,陈妙林成立了股份有限公司,向社会募集资金,并以控股连锁方式掌握大局。 …… [阅读全文]
 
旅游酒店行业 职场观察
职场共赢的三大关系
    俗话说:“在家靠父母,出门靠朋友”。人生之路,沟壑万千,总免不了要遇到困难和挫折。就连《西游记》里神通广大的孙悟空也有降不了的妖,伏不了的魔,他不得不去找其它神仙朋友,靠他们帮忙来度过难关。在现实职场中,我们遇到的困难也许还会更多,这时,我们就需要靠企业、老板、上司、同事、下属的支持和帮助,用团队的力量去克服它。所以,为了给自己创造一个良好的职业发展环境,我们必须建立与老板(公司、上司)、同事和下属的三大共赢关系。
1.与企业、老板和上司共赢
如果你不是老板,那么,无论你走到哪里,你都要面对老板和上司。因此,老板和上司是职业人士职业生涯道路上形影不离的人,也是影响和决定职业发展的最重要的“贵人”。所以,如何得到贵人相助,站在巨人的肩膀成就自己的职业理想,是每一个人必须认真对待的问题。 …… [阅读全文]
诚信企业如何借猎头寻找职业精英?
在三五年前,猎头公司很少会接到民企的招聘单子,但如今在有些猎头公司的帐本中,民企的业务已上升到了营业总额的40%。面对如此巨大的市场,原本只做外资企业单子的猎头公司也开始摩拳擦掌,想要涉足这个迅速增长的市场。那么为民企做猎头与外企有什么不同?民企喜好怎样的职业经理人?会采取怎样的薪酬支付方式?如何调节双方的薪酬矛盾?种种新课题,也成了众多猎头公司私下探讨的焦点。
近年来,中国发展最快的企业是民营企业而不是外资企业,它的发展速度可谓一日千里。中国2003年吸引外资530亿美元,成为世界上替代美国吸引外资最多的国家。这一纪录让民营企业倍感压力,也推动他们在资金积累、业务市场规模、管理水平提升方面不断寻求新的突破。 …… [阅读全文]
 
旅游酒店 焦点企业
欧洲最大酒店集团:我们对西部旅游业有信心
  欧洲最大的酒店集团法国雅高集团与成都职业技术学院合作,近日在四川省新津县成立了该集团亚洲首家“雅高学院”。
  雅高集团的创始人保罗·杜布吕在接受记者采访时表示,尽管经历了汶川图库大地震,他们仍对四川以及中国西部的旅游业很有信心。
  谈到为什么会选择四川建立其在亚洲的首个“雅高学院”时,保罗·杜布吕说:“我们一直计划在中国的西部城市建立雅高集团的酒店业务。四川是个美食大省,有高山和非常丰富的旅游资源,旅游工业也十分发达。”
  尽管经历了汶川大地震,但保罗·杜布吕表示不会因为灾难就停止工作,反而更应该加快工作进度。“虽然地震期间,酒店行业受到了影响,但现在又恢复正常了,我们在四川有一个庞大的计划。”
  他说:“在目前全球金融危机形势下,中国经济仍然保持稳定发展。我们对中国经济的发展满怀信心,对中国西部的旅游业也很有信心。”
  据了解,法国雅高集团在中国拥有77家酒店。此次与成都职业技术学院合作建立的“雅高学院”是该集团亚洲首家、世界第15家“雅高学院”,旨在培养国际化酒店业高级管理人才。
  雅高学院位于成都市新津县花源镇,占地面积300亩,设计建筑面积8.9万平方米,全部工程项目由成都市政府全额投资2.5亿元。(记者肖林)  …… [阅读全文]
旅游酒店 猎头职位
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